Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Apresenta uma intensa cor vermelha rubi profunda, límpida e brilhante. Ao nariz revela um forte aroma de frutos vermelhos maduros típicos do vale do Maipo, notas de ameixas pretas e toques levemente herbáceos. Em boca é fresco, de boa acidez, com taninos firmes próprios da variedade. Ao final do gole deixa uma sensação ligeiramente aveludada, confirmando todos os aromas frutados sentidos ao nariz. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Cousiño Macul, localizada na região de Maipo, Chile. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uvas mais populares e respeitadas no mundo da viticultura. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon oferece uma combinação atraente de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta negra e cravo. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes mas bem integrados, que conferem uma textura suave e aveludada. As sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de chocolate e café, resultado do processo de envelhecimento. A passagem pela boca é longa e prazerosa, terminando com um final agradavelmente amargo e persistente. **Envelhecimento:** O Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento de cerca de 12 a 18 meses em barris de carvalho francês e americano, o que contribui para adicionar complexidade e sofisticação ao vinho. **Harmonização:** Este vinho é particularmente apropriado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes de carne de boi ou cordeiro, bem como pratos robustos de caça. Também combina bem com queijos curados e de sabor forte. **Informações adicionais:** - Região: Maipo, Chile - Variedade: 100% Cabernet Sauvignon - Tipo: Vinho Tinto - Garrafa: 750 ml - Graduação alcoólica: Aproximadamente 14% - Adequado para consumo atual e pode ser guardado por vários anos para uma futura apreciação.