Coyam Cosecha Nº20 Edición Limitada Vinho Chileno
Coyam Cosecha Nº20 Edición Limitada Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Coyam Cosecha Nº20 Edición Limitada Vinho Chileno Emiliana, a maior vinícola orgânica do mundo. Criado a partir das melhores uvas de cada ano cultivadas no Valle de Colchagua, o Coyam é sempre único e especial. Vegano, biodinâmico e orgânico, esse exemplar encorpado e intenso, orgulhosamente, já recebeu o título de ser um dos 10 melhores vinhos orgânicos do mundo pela The Drinks Business. COMPOSIÇÃO DA UVA: 37% Syrah, 36% Carménère, 6% Carignan, 5% Garnacha, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Mourvèdre 3% Petit Verdot, 3% Malbec e 1% Tempranillo. AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Coyam Cosecha Nº20 Edición Limitada é um vinho chileno produzido pela Bodega Coyam, localizada no Vale de Colchagua, Chile. Este vinho é uma edição limitada, feita para celebrar a colheita de número 20 da bodega. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. **Aroma:** O aroma é complexo e expressivo, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, acompanhadas de nuances de especiarias, como canela e pimenta-do-reino. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes e bem integrados. As frutas vermelhas se manifestam novamente, desta vez acompanhadas de sabores de ameixas e passas. A madeira aporta uma sensação de volume e complexidade ao vinho. **Variedades:** O Coyam Cosecha Nº20 Edición Limitada é um blend de variedades tintas, composto principalmente por Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère. **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês de 225 litros, durante cerca de 12 meses. Parte do vinho também foi envelhecida em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e a fruta. **Produção:** A produção deste vinho foi limitada a apenas 6.660 garrafas, tornando-o uma edição exclusiva e única. **Harmonização:** Este vinho é recomendado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro, veado ou carne de boi grelhada. Também pode ser apreciado com queijos de pasta dura e chocolates de alta qualidade. **Condições de Serviço:** O vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C, em um copo de vinho tinto Bordeaux.
