Crémant De Bourgogne Brut Intensément Espumante Francês
Crémant De Bourgogne Brut Intensément Espumante Francês
Vinhos / França
Crémant de Bourgogne Brut Intensément Espumante Francês. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay, Pinot Noir AMADURECIMENTO: Sem contato com barrica de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Crémant De Bourgogne Brut é um vinho espumante de origem francesa, produzido na região de Borgonha, França. Este vinho é elaborado segundo a méthode traditionnelle, também conhecida como método champanho, que envolve uma segunda fermentação nas garrafas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, revela aromas delicados de frutas frescas, como maçã e pêra, acompanhados de notas florais e uma leve toque de madeira, resultado de um envelhecimento cuidadoso. - **Sabor:** Na boca, o Crémant De Bourgogne Brut é fresco e elegante, com uma textura suave e uma sequência de sabores que incluem frutas cítricas, notas de panificação e uma acidez bem equilibrada, conduzindo a um final longo e agradável. **Elaboração:** - **Uvas:** Este vinho é produzido a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc e Aligoté, proporcionadas de acordo com as características desejadas para o Crémant. - **Produção:** As uvas são colhidas manualmente e submetidas a um rigoroso processo de seleção. O vinho base é fermentado em tanques de aço inox a temperaturas controladas. - **Segunda Fermentação:** A segunda fermentação ocorre nas garrafas, que são então fechadas com uma tampa de coro e submetidas a uma criagem em cavas frescas e escuras por um período mínimo. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Crémant De Bourgogne Brut é extremamente versátil e pode ser apreciado como aperitivo, acompanhando frutos do mar, peixes delicados, carnes brancas, queijos e sobremesas leves. - **Serviço:** Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 8°C e 10°C, em uma taça para vinho espumante. **Denominação de Origem:** O Crémant De Bourgogne é reconhecido por sua Denominação de Origem Controlada (AOC), garantindo seu padrão de qualidade e ligação com a região de Borgonha. **Certificações:** Os produtores de Crémant De Bourgogne geralmente seguem práticas agrícolas sustentáveis e podem obter certificações que atestam o manejo ambiental e a qualidade do produto.
