Crios De Susana Balbo Torrontes Vinho Argentino
Crios De Susana Balbo Torrontes Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Crios de Susana Balbo Torrontes Vinho Argentino. Intenso, fresco e com aroma de frutas brancas, este exemplar demonstra a ótima adaptação da uva torrontés no terroir mendocino. Crios de Susana Balbo Torrontés pertence a linha de entrada da vinícola Dominio Del Plata, fundada em 1999 por Susana Balbo, uma das enólogas mais respeitadas da Argentina, reconhecida por produzir vinhos expressivos e autênticos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Torrontés. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 7ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,8% vol. SAFRA: 2020. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Crios de Susana Balbo Torrontes é um vinho argentino produzido pela Bodega Susana Balbo, localizada na região de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir da casta Torrontés, uma variedade branca autóctone da Argentina, conhecida por sua aromaticidade e frescura. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos esverdeados, brilhante e límpido. - **Aroma:** No nariz, Crios de Susana Balbo Torrontes oferece uma intensa aromaticidade, com notas de frutas brancas como pêssego e damasco, acompanhadas de flores brancas e um toque de frescor cítrico. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com sabores de frutas cítricas e tropicais, como toranja e manga, complementados por uma delicada doçura e uma acidez equilibrada que proporciona estrutura e leveza ao vinho. - **Textura:** A textura é suave e sedosa, passando pelo palato de forma agradável e refrescante. - **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência aromática que lembra as notas de frutas e florais percebidas no nariz. **Elaboração:** - **Variedade:** Torrontés. - **Região:** Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. - **Clima:** A região de Luján de Cuyo é conhecida por seu clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios, proporcionando condições ideais para o cultivo de videiras. - **Vinhas:** As vinhas são cuidadosamente manejadas, com práticas de viticultura que visam otimizar a qualidade das uvas. - **Colheita:** A colheita é feita manualmente durante a noite ou nas primeiras horas da manhã, para garantir que as uvas cheguem à adega em perfeito estado. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, visando preservar os aromas e sabores primários das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho não envelhece em madeira, o que ajuda a manter sua frescura e características varietais. **Informações Técnicas:** - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 13,5% vol. - **Acidez Total:** Aprox. 6,5 g/L. - **pH:** Cerca de 3,2. **Harmonização:** Crios de Susana Balbo Torrontes é um vinho bastante versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como frutos do mar, sushi, saladas frescas, pratos leves de frango ou peixe grelhado, e também queijos frescos.
