Crios Red Blend by Susana Balbo Vinho Argentino. Uma experiencia enológica que vai além da Malbec. Este assemblage é um brinde à arte de fazer vinho, e agrega quatro uvas: Malbec, Bonbarda, Tannat e Syrah, de três terrois: Alto Agrelo, Gualtallary e Alto Ugarteche, todos localizados em Mendoza. O amadurecimento é feito em madeira americana e francesa, o que pode variar de uma safra para outra. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec 40%, Bonarda 40%, Tannat 15% e Syrah 5%. AMADURECIMENTO: Com tempo em barrica. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC -16°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,9% vol. SAFRA: Sob consulta.
Crios Red Blend é um vinho argentino produzido pela renomada vinícola Susana Balbo, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma mistura de variedades tintas cuidadosamente selecionadas para criar uma experiência enológica rica e complexa. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, Crios Red Blend oferece um aroma atraente e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, entrelaçadas com sutis hints de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho. Além disso, é possível detectar notas de baunilha e toques de madeira, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é suave e sedutor, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. As sabores de frutas vermelhas e negras, como amoras e ameixas, complementam-se com notas de chocolate e café, resultado de um cuidadoso processo de vinificação. A passagem pelo barril de carvalho acrescenta complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar suas características naturais. **Variedades:** Crios Red Blend é uma combinação de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, proporcionadas de maneira que equilibre e realce as qualidades de cada variedade. **Envelhecimento:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por cerca de 12 meses, o que acrescenta estrutura e complexidade, sem perder a essência fresca e atraente de suas frutas. **Harmonização:** É um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, empanadas e queijos semi-curados. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que se descubram todas as nuances de sua complexa personalidade. **Produção:** A vinícola Susana Balbo é conhecida por sua dedicação à qualidade e à inovação, utilizando técnicas avançadas de viticultura e enologia para produzir vinhos que refletem o terroir argentino com elegância e tipicidade. **Dicas de Serviço:** Para apreciar plenamente Crios Red Blend, é recomendável servir entre 16°C e 18°C. Decantar cerca de 30 minutos antes de servir pode ajudar a revelar todo o seu potencial aromático e gustativo.