Croft Porto Fine Ruby Vinho Portugues A marca Croft é uma das mais ilustres de todas as casas produtoras de vinho do Porto. Fundada em 1588, é a empresa em atividade mais antiga da área, particularmente conhecida pelos seus vinhos do Porto Vintage, pela sua gama de vinhos do Porto Reserva envelhecidos em madeira e também pelos seus Tawnies, estilos que perduram no tempo graças à habilidade e à experiência que têm sido passadas de geração em geração. AMADURECIMENTO: 2 anos em tonéis de carvalho TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 12°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 19% vol.
O Croft Porto Fine Ruby é um vinho do Porto produzido pela Taylor Fladgate, uma das mais prestigiadas casas de vinho do Porto. Este vinho é uma expressão vibrante e autêntica da região do Douro, em Portugal. **Cor:** O Croft Fine Ruby apresenta uma cor rubi intensa e vibrante, com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercaladas com toques de frutas cítricas e uma leve sugestão de baunilha, resultado da maturação em barricas de carvalho. **Sabor:** Ao paladar, o Croft Porto Fine Ruby é um vinho doce, mas não claustrofóbico, com um corpo médio e uma textura suave e aveludada. As suas notas de frutas são exuberantes, com predominância de sabores de frutas vermelhas, ligeiramente adocicados. A passagem pelo carvalho confere-lhe uma estrutura e complexidade subtis, sem sobrepor as características primárias do vinho. **Final:** O final é longo e persistentemente frutado, com uma leve adstringência que conforta e convida a novas redescobertas. **Características Técnicas:** - **Tipo:** Vinho do Porto - **Cor:** Rubi - **Região:** Douro, Portugal - **Uvas:** Variedades tradicionais do Douro (Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, entre outras) - **Maturação:** Parte em grandes depósitos de aço inox e parte em barricas de carvalho - **Engarrafamento:** Engarrafado em Taylor Fladgate, Portugal - **Consumo:** Pronto a beber, pode ser servido à temperatura ambiente (16 a 18°C) ou ligeiramente refrigerado (10 a 12°C) para realçar as suas qualidades. **Harmonização:** O Croft Porto Fine Ruby é um vinho versátil, apropriado para ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de sobremesas, como bolos, chocolates (especialmente os de sabor frutado) e queijos. É também uma excelente escolha para realçar momentos de confraternização.