Crotta Malbec 750ml Vinho Argentino Conheça os vinhos da Família Crotta de Mendoza, a região mais famosa de vinhos da Argentina. Toda a linha tem seu amadurecimento apenas em inox e por isso são vinhos mais leves, frutados, fáceis de tomar e de agradar e ótimos para o dia a dia. A sua cor é vermelha com nuances violáceas. Aroma de frutos vermelhos bem maduros. Sabor intenso de ameixas secas e frutos vermelhos maduros.Tem uma agradável adstringência.Taninos de grande qualidade que lhe dão grande estrutura e concentração. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec AMADURECIMENTO: Tanque inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,6% vol. SAFRA: sob consulta.
O Crotta Malbec é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de videiras, especialmente para a variedade Malbec. Este vinho é engarrafado em volumes de 750ml. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que evidenciam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Crotta Malbec oferece uma combinação atraente de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias suaves, como pimenta-do-reino e um toque de baunilha, resultado de uma passagem cuidadosa em madeira. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados que sustentam os sabores de frutas escuras. A passagem pela madeira acrescenta uma complexidade adicional, trazendo notas de tostado e um ligeiro toque de fumaça, que se equilibram com as frutas e os taninos. O final é longo e agradável, com uma persistência gustativa notável. **Características da Produção:** - **Região:** Mendoza, Argentina - **Variedade:** Malbec 100% - **Altitude:** As vinhas estão localizadas em altitudes que variam de 250 a 300 metros acima do nível do mar, proporcionando um clima com grande amplitude térmica, ideal para a maturação lenta e gradual das uvas. - **Solo:** Os solos são profundos, bem drenados e compostos por uma mistura de areia e cascalho, o que ajuda na retenção de água e nutrientes essenciais para as plantas. **Processo de Vinificação:** As uvas são colhidas manualmente durante a madrugada, para garantir que sejam processadas com o máximo de frescura. O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com tecnologias modernas para preservar a essência e a qualidade das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, seguida de uma maceración pós-fermentativa para extrair mais cor, sabor e aromas. Parte do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês e americano por cerca de 6 a 9 meses, acrescentando complexidade e estrutura. **Harmonização:** O Crotta Malbec é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente bom com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, empanadas de carne e queijos de pasta dura.