Crux Tempranillo Vinho Argentino
Crux Tempranillo Vinho Argentino
Uvas / Tempranillo
A Alfa Crux (antes O. Fournier) hoje pertence aos irmãos Agostino, também proprietários da bodega Agostino, situada em Maipú, Mendoza. Alfa Crux (também conhecida como Acrux ou Estrela de Magalhães, em homenagem ao navegador português Fernão de Magalhães) é o nome da estrela mais brilhante da constelação Cruzeiro do Sul e também o nome do vinho icônico da bodega. COMPOSIÇÃO DA UVA: Torrontés; colheita manual e seleção de cachos e bagas. SABOR: Sedutor, com grande intensidade e pureza, emanando notas de frutos negros, como cassis, amora e também nuanças de figo seco. AMADURECIMENTO: 3 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,8% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Crux Tempranillo é um vinho argentino produzido a partir de uvas Tempranillo, uma variedade originária da Espanha, mas que encontrou um novo lar na Argentina, onde o clima e o solo se mostraram particularmente adequados para o seu cultivo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que indicam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Crux Tempranillo oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, entrelaçados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes da maturação em madeira. Há também uma presença discreta de notas de tabaco e couro, que adicionam complexidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e aveludado, com taninos firmes, porém bem integrados, que fornecem estrutura sem agressividade. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, acompanhadas de sabores de noz e uma ligeira sensação de doçura, que equilibra a acidez. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outra taça. **Maturação:** O Crux Tempranillo passa por uma maturação de 12 meses em barris de carvalho francês e americano, o que ajuda a desenvolver a sua complexidade e a adicionar camadas de sabores. **Harmonização:** Este vinho é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes e chouriços, além de pratos de caça e massas ricas em molhos de carne. Também combina bem com queijos curados e semi-curados. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Tempranillo - **Região:** Mendoza, Argentina - **Altitude:** 2500 metros acima do nível do mar - **Maturação:** 12 meses em barris de carvalho - **Produção:** Limitada, garantindo a qualidade de cada garrafa - **Grau Alcoólico:** 14,5% - **Tipo:** Vinho Tinto - **Corpo:** Médio - **Potencial de Guarda:** 5 a 7 anos, podendo evoluir positivamente.
