Crux Tempranillo Vinho Argentino
Crux Tempranillo Vinho Argentino
Uvas / Tempranillo
A Alfa Crux (antes O. Fournier) hoje pertence aos irmãos Agostino, também proprietários da bodega Agostino, situada em Maipú, Mendoza. Alfa Crux (também conhecida como Acrux ou Estrela de Magalhães, em homenagem ao navegador português Fernão de Magalhães) é o nome da estrela mais brilhante da constelação Cruzeiro do Sul e também o nome do vinho icônico da bodega. COMPOSIÇÃO DA UVA: Torrontés; colheita manual e seleção de cachos e bagas. SABOR: Sedutor, com grande intensidade e pureza, emanando notas de frutos negros, como cassis, amora e também nuanças de figo seco. AMADURECIMENTO: 3 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,8% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Crux Tempranillo é um vinho argentino produzido a partir de uvas Tempranillo, uma variedade originária da Espanha, mas que encontrou um novo lar na Argentina, onde o clima e o solo se mostram particularmente adequados para o seu cultivo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que sugerem a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Crux Tempranillo oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, entrelaçados com notas de baunilha e toques sutis de carvalho, resultado de uma cuidadosa vinificação e envelhecimento. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura equilibrada, com taninos suaves e bem integrados que sustentam a fruta. As notas de frutas vermelhas se repetem no paladar, complementadas por sabores de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, e uma leve adocicação que arredonda o conjunto. **Textura:** A textura do vinho é suave e aveludada, passando facilmente pela boca, com um final persistente e agradável que convida a outra prova. **Envelhecimento:** O Crux Tempranillo foi submetido a um processo de envelhecimento que lhe confere complexidade e sofisticação. Parte do vinho foi envelhecida em barris de carvalho francês e americano, o que acrescentou camadas de sabor e aromas. **Harmonização:** Este vinho é particularmente versátil em termos de harmonização, podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para carnes vermelhas, como carne de boi grelhada ou assada, pratos de caça, queijos curados e também para opções vegetarianas mais robustas. **Produtor:** A vinícola por trás do Crux Tempranillo é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, que capturam a essência da viticultura argentina e a tradição vinícola. A propriedade investe em técnicas de vinificação modernas, combinadas com respeito pelas tradições locais, para produzir vinhos que expressam o melhor da região. **Região:** O vinho é produzido na região de Mendoza, uma das principais zonas vitivinícolas da Argentina, conhecida por seu clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios. A altitude da região, que varia de 200 a 300 metros acima do nível do mar, contribui para a sanidade e maturação das uvas.
