Cupano Brunello Di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano
Cupano Brunello Di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Cupano Brunello di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano Vivemos em uma colina pedregosa acima do rio Ombrone com boa drenagem, alto teor de minerais e uma vista maravilhosa. Ano após ano, temos a confirmação de que é um verdadeiro grande terroir. A propriedade é composta por 35 hectares de agricultura orgânica: 6,4 hectares de vinhedo, 2 hectares de olival, 18 hectares de floresta e 8 hectares de terra arável. Esperamos conseguir imbuir nosso vinho com uma memória, uma paisagem, uma época e a história do nosso encanto. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese. AMADURECIMENTO: 3 anos em barricas bourguignonnes em uma porcentagem de carvalho novo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2017
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cupano Brunello Di Montalcino 2017 é um vinho italiano produzido na região da Toscana, Itália. É um exemplar notável de Brunello Di Montalcino, uma denominação de origem protegida (DOP) conhecida por seus vinhos tintos de alta qualidade, feitos a partir de uvas Sangiovese Grosso. **Características do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo de Vinho:** Tinto - **DOP:** Brunello Di Montalcino - **Região:** Toscana, Itália - **Uva:** Sangiovese Grosso (também conhecida como Brunello) - **Ano de Colheita:** 2017 **Descrição Detalhada:** O Cupano Brunello Di Montalcino 2017 apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos. No nariz, revela uma complexidade notável com aromas que lembram frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, intercaladas com notas de especiarias, como canela e noz-moscada, e uma leve sugestão de madeira e baunilha, provenientes do envelhecimento em barril. Ao ser degustado, este vinho demonstra uma estrutura equilibrada, com taninos maduros e uma acidez refrescante. Os sabores de frutas vermelhas se mantêm presentes, acompanhados de notas de couro, tabaco e uma persistente sensação de especiarias. O final é longo e agradável, com um retrogosto que lembra os aromas iniciais, convidando a novas aprecições. **Processo de Produção:** A produção do Cupano Brunello Di Montalcino envolve cuidadosas práticas vitivinícolas. As uvas Sangiovese Grosso são colhidas manualmente no momento ótimo de maturação. O vinho passa por um período de fermentação em recipientes de aço inox, seguido de um longo envelhecimento, parte em barris de carvalho de 30 a 50 hl e parte em garrafas, o que confere complexidade e elegância ao vinho. **Harmonização:** Este Brunello Di Montalcino é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados e caças, além de queijos curados e envelhecidos. Sua estrutura e complexidade também o tornam apto para ser apreciado sozinho, permitindo aos amantes de vinho explorar suas múltiplas facetas. **Condições de Armazenamento:** Para preservar as qualidades do vinho, é recomendável armazená-lo em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol, a uma temperatura constante entre 10°C e 12°C, e na horizontal, para manter a rolha úmida.
