Cupano Brunello di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano Vivemos em uma colina pedregosa acima do rio Ombrone com boa drenagem, alto teor de minerais e uma vista maravilhosa. Ano após ano, temos a confirmação de que é um verdadeiro grande terroir. A propriedade é composta por 35 hectares de agricultura orgânica: 6,4 hectares de vinhedo, 2 hectares de olival, 18 hectares de floresta e 8 hectares de terra arável. Esperamos conseguir imbuir nosso vinho com uma memória, uma paisagem, uma época e a história do nosso encanto. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese. AMADURECIMENTO: 3 anos em barricas bourguignonnes em uma porcentagem de carvalho novo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2017