De Martino Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
De Martino Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
Vinhos / Chile
De Martino Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Breve estagio em tanques de aço inox. AROMA: Um Cabernet Sauvignon pronto e fácil de se beber, com as típicas notas de frutas vermelhas maduras com toques de canela, traz a firmeza dos taninos, com ótimo frescor e final com toques mentolados. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2019. POTÊNCIAL DE GUARDA: Um grande vinho para ser bebido imediatamente ou uma guarda indeterminada por anos, mantendo as necessidades climáticas e de armazenagem do vinho.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O De Martino Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola De Martino, localizada no Chile. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uva mais populares e respeitadas no mundo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o De Martino Cabernet Sauvignon oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, intercalados com notas de especiarias, como pimenta negra e cravo, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. Além disso, é possível detectar sutis nuances de tabaco e chocolate, que adicionam complexidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. As frutas negras continuam a liderar o perfil gustativo, acompanhadas de sabores de café e leve toque de noz-moscada, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescura e contribuindo para um final longo e persistente. **Envelhecimento:** O De Martino Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período que pode variar de 8 a 12 meses, o que acrescenta complexidade e elegância ao vinho. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil em termos de harmonização, podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para carnes vermelhas grelhadas, como bifes de picanha ou alcatra, pratos de caça, como javali ou veado, e queijos curados de sabor forte. **Informações Técnicas:** - **Uva:** 100% Cabernet Sauvignon - **Região:** Chile - **Produtor:** De Martino - **Tipo:** Vinho Tinto - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de solo:** Terra roxa com influência de granito - **Clima:** Clima mediterrâneo com estação seca e quente Este vinho representa uma excelente escolha para aqueles que buscam um exemplar genuíno da qualidade e do carácter dos vinhos chilenos, com uma combinação única de fruta, especiarias e notas de madeira.
