Diamonds E Pearls Chenin Blanc - Roussanne Vinho Africano
Diamonds E Pearls Chenin Blanc - Roussanne Vinho Africano
Uvas / Pinotage
Diamonds & Pearls Chenin Blanc / Roussanne Vinho Africano O Babylons Peak é uma adega privada localizada nas encostas das Montanhas Paardeberg, entre Malmesbury e Paarl. Quatro gerações, bisavô e avô seguindo a rota da vinicultura, e Stephan e seu pai atualmente cultivando com a vinificação adicional também. O nome Pico da Babilônia é derivado do pico de granito muito alto da fazenda, que é conhecido pela população local como Babylonstoren (em inglês, The Tower of Babylon). Alguns dos mais altos vinhedos na região de Swartland são encontrados aqui a cerca de 700 metros acima do nível do mar. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chenin Blanc / Roussanne TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12 °C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: Até 5 anos.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Diamonds E Pearls Chenin Blanc - Roussanne é um vinho branco africano produzido a partir de uma mistura de uvas Chenin Blanc e Roussanne. A combinação dessas variedades resulta em um vinho complexo e elegante. Aromas de frutas frescas, como pêssego e pera, se destacam no bouquet, acompanhados de notas florais e uma leve sugestão de especiarias. Ao entrar em contato com o paladar, o vinho revela uma textura suave e cremosa, com sabores de frutas cítricas e uma refrescante acidez. As uvas Pinotage, embora não sejam a base principal deste vinho, podem ser utilizadas em algumas cuvées para adicionar profundidade e caráter ao vinho, trazendo notas de frutas escuras e um toque de picância. Esse vinho é ideal para ser apreciado em momentos de descontração ou para acompanhar pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar, saladas frescas e queijos macios. A temperatura de serviço recomendada é entre 8°C e 12°C, o que permitirá que os sabores e aromas se expressem plenamente. O Diamonds E Pearls Chenin Blanc - Roussanne é engarrafado e comercializado por uma adega sul-africana reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade, que refletem a essência e a diversidade dos terroirs africanos.
