Dog Crimes Cârnat Merlot 750ml Vinho Moldávio COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2019
Dog Crimes ''Cârnat'' Merlot 750ml Vinho Moldávio é um vinho tinto produzido a partir de uvas Merlot, cultivadas na região vinícola da Moldávia. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa e brilhante. Ao olfato, revela aromas complexos de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de especiarias suaves, como pimenta preta e hints de madeira de carvalho, proporcionando uma experiência olfativa rica e convidativa. Na boca, o vinho é encorpado e suave, com taninos maduros e bem integrados que oferecem uma textura aveludada. Os sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de chocolate e café, enquanto uma acidez bem equilibrada acrescenta frescor e vivacidade. O final é longo e agradável, com um retrogosto suave e persistente de frutas e especiarias. A vinícola Dog Crimes situa-se na região da Moldávia, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade a partir de variedades internacionais e autóctones. A denominação ''Cârnat'' refere-se a uma localidade ou terroir específico, possivelmente relacionado com a área onde as uvas são cultivadas, sugerindo uma ligação forte com o território e as condições climáticas e geológicas particulares que contribuem para a tipicidade do vinho. Este vinho é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, queijos curados e maturados, e pode ser apreciado tanto sozinho como em companhia, em diversas ocasiões. A garrafa tem um volume de 750ml, medida padrão para vinhos, e o vinho foi engarrafado pronto para consumo, embora possa beneficiar de uma evolução em garrafa nos próximos anos.