Dom De Minas Merlot Vinho Brasileiro
Dom De Minas Merlot Vinho Brasileiro
Vinhos / Brasil
Dom de Minas Merlot Vinho Brasileiro. Produzidos no sul de Minas Gerais e utilizando o inovador e conceituado método de inversão do ciclo da uva, no qual a fruta é colhida no período do inverno, os Vinhos Luíz Porto surpreendem pela qualidade e inovação. Possui aroma maduro e complexo, ressaltando as especiarias, coco queimado, baunilha, café, tabaco e leve tostado junto com frutas passas e aromas terrosos e champignon. Paladar equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrutura adequada. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Merlot. AMADURECIMENTO: Vinho maduro. AROMA: Os aromas de especiarias. Paladar leve e equilibrado, vinho com bom frescor e fácil de beber. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 15º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2015.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Dom De Minas Merlot é um vinho tinto brasileiro produzido pela vinícola Dom De Minas, localizada na região vinícola de Minas Gerais, Brasil. Este vinho é feito a partir de uvas Merlot, uma das variedades de uvas mais populares e amplamente cultivadas em várias regiões do mundo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é intenso e atraente, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e amoras, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho. Com a oxigenação, surgem notas mais complexas de frutas escuras, como mirtilo e amora-preta, complementadas por uma leve sugestão de madeira e toques de baunilha. **Sabor:** No paladar, o vinho é suave e aveludado, com uma entrada fresca e frutada. As frutas vermelhas e escuras, presentes no aroma, se reafirmam no sabor, proporcionando uma experiência gustativa rica e complexa. A acidez é bem equilibrada, fornecendo uma nervosidade agradável que corta a riqueza do vinho. Os taninos são suaves e maduros, contribuindo para uma textura sedosa e um final persistentemente frutado. **Maturação:** O vinho passou por um processo de fermentação alcoólica em tanques de aço inox, seguido de uma maturação em barris de carvalho francês, o que acrescentou complexidade e estrutura ao vinho, sem sobrepor as características varietais da uva Merlot. **Harmonização:** Dom De Minas Merlot é um vinho bastante versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de tomate, risotos cremosos, e queijos curados. Sua estrutura e sabor permitem que seja apreciado em diferentes ocasiões, desde um encontro casual até um jantar mais formal. **Informações Técnicas:** - **Variedade de Uva:** Merlot - **Região:** Minas Gerais, Brasil - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Maturação:** Fermentação em aço inox e maturação em barris de carvalho francês - **Graduação Alcoólica:** 14% vol. - **Ano de Produção:** [Inserir Ano] - **Volume da Garrafa:** 750 ml Este vinho se destaca pela sua combinação de tradição e modernidade, refletindo o potencial enológico do Brasil e a habilidade da vinícola Dom De Minas em produzir vinhos de alta qualidade e sabor distintivo.
