Domaine Bargylus Gran Vin Rouge Vinho Da Siria
Domaine Bargylus Gran Vin Rouge Vinho Da Siria
Uvas / Cortes
Domaine Bargylus Gran Vin Rouge Vinho da Siria Jancis Robinson disse: Bargylus, o melhor vinho produzido no Mediterrâneo Oriental. Um vinho da SÍRIA! Aliás, vinho não, VINHAÇO, produzido pela única vinícola deste país que encontra-se em uma triste situação de guerra. São inúmeras as adversidades que os vinicultores enfrentam até que a uva colhida seja transformada no produto dentro da garrafa. Ao nos depararmos com um vinho sírio, ficamos bastante surpresos, mas é difícil traduzir em palavras nossa emoção ao degustá-lo. Ainda não sabemos se a situação complicada em que o país se encontra influenciou o paladar dos nossos sommeliers, mas o que foi constatado é que o vinho é simplesmente demais. Produzido sob consultoria do renomado enólogo francês Stéphane Derenoncourt, arrancou elogios tanto de James Suckling como de Jancis Robinson e hoje está presente em concorridas cartas de vinhos de famosos restaurantes londrinos e parisienses. COMPOSIÇÃO DA UVA: Syrah , Cabernet Sauvignon , Merlot AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas novas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
