Domaine Bousquet Virgen Red Blend Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: 35% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Domaine Bousquet Virgen Red Blend é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Bousquet, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma mistura de uvas cuidadosamente selecionadas, combinando as variedades tradicionais argentinas e internacionais para criar uma experiência enológica única. **Composição:** - O vinho é uma blend de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. - A combinação destas variedades permite uma riqueza de sabores, aromas e texturas complexas. **Processo de Produção:** - As uvas são cultivadas em vinhedos de alta altitude, localizados nos departamentos de Tunuyán e San Carlos, na região de Mendoza. - O terroir de alta altitude, com solos bem drenados e clima continental, proporciona condições ideais para o desenvolvimento das uvas, garantindo uma maturação lenta e uniforme. - A colheita é realizada manualmente durante a noite, para preservar a frescura e a integridade das uvas. - O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com modernas tecnologias para extrair o máximo potencial das uvas. - A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox a uma temperatura controlada, seguida de uma maceração post-fermentativa para extrair mais cor, sabor e tanos. **Características do Vinho:** - **Cor:** Profunda, com tons violáceos que anunciam sua juventude e frescura. - **Aroma:** Complexo e expressivo, com notas de frutas vermelhas maduras (como morangos e cerejas), complementadas por toques de chocolate, baunilha e especiarias sutis, provenientes da passagem por barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é amplo e estruturado, com taninos maduros e integrados que fornecem corpo e persistência. A fruta permanece vibrante, equilibrada por uma refrescante acidez que conduz a um final longo e prazeroso. **Harmonização:** - O Domaine Bousquet Virgen Red Blend é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária internacional com sabores intensos. **Maturação e Guarda:** - Este vinho foi lançado após um período de maturação em barris de carvalho e pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para guarda por alguns anos, durante os quais continuará a evoluir e a revelar novas complexidades. **Informações Técnicas:** - **Grau Alcoólico:** 14% vol. - **Tipo de Vinho:** Tinto seco - **Volume:** 750 ml Este vinho representa uma escolha sofisticada e elegante para aqueles que procuram explorar os melhores exemplos da vinicultura argentina, oferecendo uma experiência enológica rica e memorável.