Dominus Estate Napanook 2012 750ml Vinho Americano
Dominus Estate Napanook 2012 750ml Vinho Americano
Vinhos / Estados Unidos
Dominus Estate Napanook 750ml Vinho Americano é um vinhedo histórico de 100 acres localizado em Yountville, no Vale de Napa. A meio caminho entre Napa e Santa Helena fica a oeste da Rodovia 29, no sopé dos Mayacamas. É a fazenda original onde George Yount plantou as primeiras videiras em Napa Valley. Mais recentemente, foi um dos três vinhedos de onde foram feitas as grandes safras de Inglenook. Christian Mouiex comprou uma peça em 1982 e em 1995 já era seu único proprietário. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon (95%), Petit Verdot (5%). AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho, 20% novas. AROMA: aromas vibrantes de ameixas secas, frutas vermelhas e menta, com um toque de violeta TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Dominus Estate Napanook 2012 é um vinho americano produzido pela Dominus Estate, localizada no Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos. Este vinho é uma expressão premium da vinícola e é reconhecido por sua qualidade excepcional. **Detalhes do Produto:** - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Região:** Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos - **Safra:** 2012 - **Volume:** 750ml - **Uvas:** Principalmente Cabernet Sauvignon, com menores porcentagens de outras variedades de uvas tintas **Características:** - **Cor:** Rubi profundo com reflexos violáceos. - **Aroma:** Notas complexas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias, couro, e leves toques de madeira de carvalho. - **Sabor:** No palato, o vinho é robusto, com taninos firmes mas sedosos, integrados à perfeição com os sabores de frutas, notas de chocolate, café, e uma persistente finalização com toques minerais. **Processo de Produção:** - A Dominus Estate adota práticas sustentáveis e orgânicas no cultivo das vinhas. - A vinificação combina técnicas tradicionais com tecnologia de ponta para preservar a integridade e a expressão do terroir. - O envelhecimento ocorre em barris de carvalho francês, onde o vinho desenvolve sua complexidade e estrutura. **Harmonização:** - **Gastronomia:** É um vinho de guarda que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, leitão, ou pratos de caça. Queijos curados e de pasta dura também são uma boa companhia. **Prêmios e Reconhecimento:** - O Dominus Estate Napanook 2012 recebeu altas pontuações de críticos de vinho renomados, como Robert Parker e Wine Enthusiast, reconhecendo sua qualidade superior e potencial de envelhecimento. **Condição e Conservação:** - O vinho foi armazenado em condições ideais de temperatura e humidade, garantindo sua integridade e evolução. A adega ou local de armazenamento deve manter uma temperatura constante entre 10-12°C e humidade relativa de cerca de 70%.
