Dominus Napa Valley Red Wine 750 ml Vinho Americano O Dominus, juntamente com o Opus One, fazem parte da história moderna dos vinhos do Novo Mundo, produzindo os chamados vinhos cult americanos. A vinícola Dominus foi criada por Christian Moueix, filho do renomado francês de Bordeaux, o enólogo Jean Pierre Moueix, responsável pela Chateau Petrus. Christian em 1968 foi estudar enologia nos EUA e decidiu pesquisar a região do Vale do Napa, na Califórnia, para produzir vinhos de alta gama, quando encontrou as terras que julgou ideais e iniciou o projeto que se tornou revolucionário com vinhos admirados e cobiçados em todo o mundo. Sua primeira colheita ocorreu em 1983 COMPOSIÇÃO DA UVA:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas novas. AROMA: aromas de frutas pretas, tabaco, especiarias, violeta e cedro. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Dominus Napa Valley Red Wine 2012 é um vinho tinto americano produzido pela Dominus Estate, localizada no Vale de Napa, Califórnia, Estados Unidos. Este vinho é uma expressão pura da região e da filosofia de produção da Dominus, que busca criar vinhos de alta qualidade, complexos e elegantes. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos ligeiramente violáceos, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Dominus Napa Valley Red Wine 2012 oferece uma experiência aromática complexa, com notas de frutas escuras, como ameixa e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo. Além disso, é possível detectar aromas de terra, musgo e leves toques de carvalho, resultado de uma passagem cuidadosa pelo barril. - **Sabor:** Ao provar, o vinho se revela denso e potente, com uma textura sedosa e taninos firmes, porém bem integrados. As frutas escuras continuam a predominar no paladar, complementadas por sabores de chocolate, café e leve fumaça. A passagem pelo barril de carvalho americano acrescenta complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregá-lo. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que se prolonga, oferecendo uma reflexão da complexidade e do caráter do vinho. **Detalhes da Produção:** - **Uva:** O Dominus Napa Valley Red Wine 2012 é um corte de várias variedades, predominantemente Cabernet Sauvignon, acompanhada de pequenas parcelas de Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. - **Vinho:** O vinho foi envelhecido por cerca de 18 meses em barris de carvalho, dos quais cerca de 40% são novos. - **Produção:** A Dominus Estate adota práticas de viticultura sustentável e orgânica, buscando minimizar o impacto ambiental e expressar a verdadeira essência do terroir. **Informações do Produto:** - **Volume:** 750 ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Safra:** 2012 - **País:** Estados Unidos - **Região:** Napa Valley, Califórnia Este vinho é indicado para quem aprecia vinhos complexos e de guarda, que podem ser apreciados agora, mas que também têm potencial para envelhecer por muitos anos. É uma excelente escolha para ocasiões especiais ou para colecionadores de vinhos de alta qualidade.