Don Guerino Brut Chardonnay Espumante Brasileiro. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5% vol.
O Don Guerino Brut Chardonnay é um espumante brasileiro produzido com uvas Chardonnay, variedade conhecida por sua versatilidade e capacidade de expressar diferentes estilos de vinho. Este espumante é resultado da combinação de técnicas tradicionais e modernas, visando extrair o máximo potencial da uva Chardonnay. **Aparência:** - Cor: O Don Guerino Brut Chardonnay apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados, brilhantes e límpidos. - Espuma: A espuma é fina e persistente, com bolhas que se formam e se desfazem lentamente, demonstrando a boa qualidade e longevidade da espuma. **Aroma:** - O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas frescas como maçã verde e pera. - Há também notas de flores brancas e uma leve sugestão de pão fresco e manteiga, resultado da fermentação em borracha e do processo de segunda fermentação em garrafa. - O bouquet é refinado e elegante, com uma integração perfeita entre as notas frutadas, florais e os toques de envelhecimento. **Sabor:** - No paladar, o Don Guerino Brut Chardonnay é fresco e vibrante, com uma textura suave e aveludada. - As notas de frutas frescas se confirmam, acompanhadas de uma leve acidez que confere equilíbrio e elegância ao vinho. - A passagem pelo tempo na garrafa acrescentou complexidade e profundidade, sem perder a frescura e a juventude. **Harmonia:** - Este espumante é ideal para ser apreciado como aperitivo ou para acompanhar pratos leves e delicados. - Sugere-se harmonizá-lo com frutos do mar, peixes delicados, pratos de creme e queijos suaves. - Também é uma excelente escolha para celebrar momentos especiais ou como complemento a sobremesas leves. **Características Técnicas:** - Tipo: Espumante - Uva: Chardonnay - Origem: Brasileiro - Método de Produção: Método Tradicional (Fermentação em Garrafa) - Teor Alcoólico: Aproximadamente 12% vol. - Acidez Total: Apropriada para equilibrar a doçura e realçar a frescura. - Ano de Colheita: Informação específica pode variar de acordo com a safra. Em resumo, o Don Guerino Brut Chardonnay é um espumante brasileiro de alta qualidade, feito com uvas Chardonnay, que combina elegância, complexidade e frescura. É uma excelente opção para celebrações, momentos especiais ou para simplesmente apreciar a riqueza dos vinhos espumantes brasileiros.