Don Guerino Terroir Selection Chardonnay Vinho Brasileiro. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: 10 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Don Guerino Terroir Selection Chardonnay é um vinho brasileiro elaborado a partir de uvas Chardonnay, produzido pela vinícola Don Guerino. Este vinho faz parte da linha Terroir Selection, que busca ressaltar as características únicas do terroir onde as uvas são cultivadas. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor amarela clara com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Don Guerino Terroir Selection Chardonnay oferece aromas de frutas frescas como maçã verde, pera e notas cítricas, que remetem a um clima tropical. Há também uma leve influência de notas florais e uma sutil presença de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. **Sabor:** Ao paladar, o vinho se mostra fresco e equilibrado, com uma acidez bem-integrada que realça sua fruta. Os sabores de maçã, pera e frutas cítricas se confirmam, complementados por notas de creme e uma leve untuosidade. A madeira, presente de forma subtil, adiciona complexidade sem sobrecarregar o vinho. O final é longo e agradável, com uma persistência que convida a mais um gole. **Características Técnicas:** - **Uva:** Chardonnay - **Região:** [Inserir região de origem] - **Clima:** [Inserir tipo de clima] - **Solo:** [Inserir tipo de solo] - **Maturação:** [Inserir detalhes de maturação, incluindo tempo em barris de carvalho] - **Grau Alcoólico:** [Inserir grau alcoólico] - **Acidez:** [Inserir nível de acidez] - **Tipo de Vinho:** Branco, seco **Harmonização:** O Don Guerino Terroir Selection Chardonnay é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de frango e queijos frescos. Além disso, pode ser uma boa opção para acompanhar aperitivos e antepastos. **Condições de Conservação:** Para preservar suas qualidades, o vinho deve ser armazenado em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol, a uma temperatura constante entre 8°C e 12°C, e deitado para que a rolha permaneça úmida.