Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750ml Vinho Chileno
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750ml Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750ml Vinho Chileno Localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, o Vinhedo Don Melchor está situado na margem norte do Rio Maipo, ametros de altitude. Depois de novos plantios realizados eme da construção de uma barragem para reserva de água, o vinhedo atualmente temhectares:correspondem a Cabernet Sauvignon;Cabernet Franc,Merlot, ePetit Verdot. Atualmente os vinhedos mais antigos já contam comanos, com uma média no vinhedo antigo deanos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Merlot e 1% Petit Verdot AMADURECIMENTO: estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês ( novas ede segundo uso TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2022
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto chileno produzido pela Concha y Toro, uma das principais vinícolas do Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, variedade amplamente reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos robustos e complexos. **Características do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **País de Origem:** Chile - **Safra:** 2022 - **Produtor:** Concha y Toro **Descrição Detalhada:** O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, intercalados com notas de especiarias, principalmente pimenta preta e cravo, que agregam complexidade. Há também uma presença discreta de notas de madeira, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. Ao ser provado, o vinho demonstra uma estrutura tânica firme, mas ao mesmo tempo, os taninos são sedosos e bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. As notas de frutas negras continuam presentes, acompanhadas de uma leve sensação de frutas cítricas e um final com uma persistência agradável. A passagem pelo barril de carvalho acrescentou ao vinho uma camada de complexidade sem sobrecarregá-lo, permitindo que a fruta natural e a frescura se mantenham em equilíbrio. O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho de corpo médio-alto, com uma acidez bem equilibrada que o torna bastante versátil para acompanhar uma variedade de pratos. **Recomendações de Consumo:** Este vinho pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma ampla gama de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina, queijos curados de sabor forte, e molhos encorpados. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. **Informações de Produção:** - **Vineyards:** Os vinhedos da Concha y Toro estão localizados no vale de Casablanca e no vale de Maipo, no Chile. Estas regiões são conhecidas por suas condições ideais para o cultivo de uvas, com clima mediterrâneo, solo de origem granítica e boa exposição solar. - **Métodos de Produção:** As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega, onde passaram por uma cuidadosa seleção. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox a uma temperatura controlada. O vinho permaneceu em barris de carvalho francês por um período que lhe deu corpo e complexidade sem perder a elegância. - **Certificações:** A Concha y Toro adota práticas sustentáveis em seus vinhedos e tem implementado diversos processos para minimizar o impacto ambiental de suas operações. O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um exemplar notável da enologia chilena, destacando-se por sua qualidade superior e consistência, tornando-o uma escolha excelente para quem busca um vinho com carácter e elegância.
