Donnafugata Floramundi Cerasuolo Di Vittoria DOCG Vinho Italiano
Donnafugata Floramundi Cerasuolo Di Vittoria DOCG Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Donnafugata Floramundi Cerasuolo Di Vittoria DOCG Vinho Italiano Mesclando as duas variedades permitidas para essa importante DOCG do sul da Itália, Floramundi nos encanta com o caráter de frutas pretas frescas, notas florais e pimenta-preta. O rótulo encantador traz uma mulher dando presentes, entre eles flores e frutas, além de homenagear a tradição das marionetes da Sicilia. COMPOSIÇÃO DA UVA: Nero dAvola e Frappato AMADURECIMENTO: 8 meses em tanques de aço inoxidável + 7 meses em garrafa TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Donnafugata Floramundi Cerasuolo Di Vittoria DOCG é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Donnafugata, localizada na região da Sicília, Itália. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e do terroir siciliano, combinando a elegância e a sofisticação com uma abordagem enológica inovadora e respeitosa. **Características do Vinho:** - **Denominação:** Cerasuolo Di Vittoria DOCG - **Região:** Sicília, Itália - **Uvas:** 70% Nero d'Avola e 30% Frappato - **Cor:** Rosa intenso e vibrante - **Aroma:** O aroma é complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, acompanhadas de leves toques florais e uma sensação de frescor - **Sabor:** No paladar, o vinho é harmonioso e equilibrado, com uma textura suave e sedosa. As frutas vermelhas se destacam, complementadas por uma acidez refrescante e taninos delicados, conduzindo a um final longo e agradável **Processo de Produção:** O Donnafugata Floramundi Cerasuolo Di Vittoria DOCG é produzido com uvas Nero d'Avola e Frappato, cultivadas em solos de arenito e calcário, com uma exposição ao sol que favorece a maturação perfeita das uvas. A vinificação é cuidadosamente conduzida, com fermentação a uma temperatura controlada para preservar a fragrância e a frescura das uvas. Parte do vinho é fermentado em barris de carvalho francês, o que contribui para a complexidade e a estrutura do vinho, enquanto a outra parte é vinificada em tanques de aço inoxidável para manter a frescura e a vivacidade. **Serviço e Harmonização:** Este vinho é indicado para ser servido a uma temperatura entre 10°C e 12°C. É perfeito para acompanhar pratos leves e delicados, como antipasti, peixes grelhados, risotos com frutos do mar e pratos de massa com molhos leves. Também se harmoniza bem com queijos frescos e vegetarianos. **Enologia e Sustentabilidade:** A Donnafugata é comprometida com a qualidade e a sustentabilidade. A produção do Floramundi Cerasuolo Di Vittoria reflete essa filosofia, com práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola busca incessantemente a inovação, mantendo viva a tradição e a cultura vinícola da Sicília. **Maturação e Guarda:** O Donnafugata Floramundi Cerasuolo Di Vittoria DOCG é um vinho de guarda, podendo ser apreciado imediatamente ou guardado por alguns anos para uma evolução positiva de suas características.
