Dracula Dominion Merlot DOC Vinho Romeno
Dracula Dominion Merlot DOC Vinho Romeno
Uvas / Cortes
Dracula Dominion Merlot DOC Vinho da Romênia Foi no famoso personagem Conde Drácula que a renomada enóloga Aurélia Visinescu tirou inspiração para uma abordagem criativa e exótica na elaboração da sua nova coleção de rótulos. Poucos sabem, mas o fato é que o personagem foi extraído da vida do Príncipe Vlad Tepes (Vlad III), que nasceu em 1431 e governou grande parte do território que corresponde à atual Romênia. Por fora, um rótulo lindo e misterioso, internamente, um néctar divino. Assim podemos descrever este exótico Merlot romeno. Trata-se de um varietal elaborado com frutos provenientes de vinhedos localizados na propícia região de Dealu Mare, na Romênia. COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot AMADURECIMENTO: 9 meses em barricas de carvalho romeno. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2020POTÊNCIAL DE GUARDA: O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2027.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Dracula Dominion Merlot DOC é um vinho tinto produzido na Romênia, feito a partir de uvas Merlot. Este vinho é parte da linha de produtos que busca capturar a essência do terroir romeno, combinando tradição e modernidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, o Dracula Dominion Merlot oferece uma aromática complexa, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta-do-reino e um leve aroma de carvalho, resultado de uma passagem criteriosa em madeira. **Sabor:** Ao paladar, o vinho se apresenta com uma estrutura equilibrada, onde a fruta madura se destaca, trazendo sensações de cereja, ameixa e um toque de frutas negras. A passagem em madeira acrescenta complexidade, com notas de baunilha e um leve toque de tabaco. Os taninos são firmes, porém bem integrados, proporcionando uma textura aveludada e um final persistente. **Tipo de Uva:** Merlot **Região:** Romênia, mais especificamente de áreas reconhecidas por seu potencial vitícola, onde o clima e o solo favorecem o desenvolvimento das uvas. **Método de Produção:** O vinho foi produzido seguindo métodos tradicionais, com atenção especial ao manejo das uvas no campo e durante a vinificação. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço inox, a uma temperatura controlada, para preservar a frescura e a expressão varietal das uvas. Parte do vinho foi submetida a envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribuiu para adicionar complexidade e sofisticação. **DOC:** Este vinho carrega a designação DOC (Denomination of Controlled Origin), um selo de qualidade que atesta a origem e o cumprimento de rigorosos padrões de produção, garantindo ao consumidor a autenticidade e a qualidade do produto. **Harmonização:** O Dracula Dominion Merlot é indicado para acompanhar uma variedade de pratos, desde carnes vermelhas grelhadas, como bifes e linguiças, até pratos mais elaborados, como assados e massas com molhos ricos. Também pode ser apreciado sozinho, como uma forma de explorar suas nuances e complexidade. **Condições de Serviço:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendado servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C, utilizando uma taça para vinho tinto que permita a concentração dos aromas.
