Ea Cartuxa Magnum Tinto 1,5L Vinho Português
Ea Cartuxa Magnum Tinto 1,5L Vinho Português
Vinhos / Portugal
Ea Cartuxa Tinto 1,5L EAW Vinho Português. Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouchet, Syrah e Castelão Teor Alcoólico: 14% País de Origem: Portugal. Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento. COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão e Syrah. AMADURECIMENTO: A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 24º-27ºC. É engarrafado sem passagem por madeira. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: Sob consulta. GARRAFA: 1,5 Litros.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Cartuxa Magnum Tinto 1,5L é um vinho tinto português produzido pela Fundação Cartuxa, localizada em Évora, Portugal. Este vinho é o resultado de uma cuidadosa seleção de castas e de um processo de vinificação artesanal, visando extrair o máximo do potencial de cada uva. **Características do Produto:** - **Volume:** 1,5 litros (formato Magnum) - **Cor:** Profunda, com tons violeta que anunciam a sua juventude e potencial de guarda. - **Aroma:** Complexo e intenso, com notas de frutos negros maduros (como amoras e mirtilos), nuances de especiarias (pimenta preta, noz-moscada), e uma sublinha de madeira fina proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho francês. - **Sabor:** Rico e concentrado, com taninos firmes, mas maduros, que proporcionam uma textura sedosa e um final persistente. Os sabores de frutos maduros, notas de cacau e café, complementam-se com uma acidez equilibrada, conduzindo a um final longo e complexo. **Castas:** O vinho é produzido a partir de uma blend de castas tradicionais portuguesas, incluindo Touriga Nacional, Tinta Roriz (Syrah) e Cabernet Sauvignon, que contribuem para a sua riqueza e complexidade. **Envelhecimento:** A Cartuxa Magnum Tinto é envelhecida em barricas de carvalho francês de 225 litros, durante cerca de 12 a 18 meses, o que acrescenta ao vinho estrutura e complexidade. Após o engarrafamento, o vinho ainda passa por um período de repouso na garrafa antes de ser lançado no mercado. **Harmonização:** É um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como leitão, borrego e veado. Também se adequa a queijos de pasta dura e ao chocolate negro. **Condições de Conservação:** Para preservar as suas características, recomenda-se armazenar o vinho em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol, a uma temperatura constante entre os 10°C e os 12°C, e humidade relativa de cerca de 60%. **Edição Limitada:** Sendo uma edição limitada, a Cartuxa Magnum Tinto 1,5L é um vinho de coleção, perfeito para quem procura guardar um vinho com potencial de envelhecimento de longo prazo ou para oferecer em ocasiões especiais.
