El Enemigo Bonarda El Mirador Vinho Argentino
El Enemigo Bonarda El Mirador Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
El Enemigo Bonarda El Mirador Vinho Argentino El Mirador provém do vinhedo que lhe dá o nome, situado em Rivadavia, com solos de areia e argila com vinhas de mais de 90 anos. Com uma produção minúscula de menos de sete mil garrafas é um Bonarda único, com finesse e complexidade. Para preservar a tipicidade da casta e do terroir, o envelhecimento ocorre em foudres antigos proporcionando um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira. O resultado é um vinho que reflete a mais pura expressão da Bonarda: coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas em compota, perfeitamente integradas com notas de especiarias e boca agradável com taninos finos, final longo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Bonarda. AMADURECIMENTO: Maturado por 12 meses em foudre de 100 anos. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2020. POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.El Enemigo Bonarda El Mirador é um vinho tinto argentino produzido pela vinícola El Enemigo, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir da casta Bonarda, uma das mais tradicionais e emblemáticas variedades de uva tintas da Argentina. A cor do vinho apresenta um tom violeta profundo e brilhante. No nariz, oferece uma intensa aromática com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias doces e uma leve sugestão de chocolate. Ao paladar, El Enemigo Bonarda El Mirador revela-se um vinho de corpo médio, com uma textura suave e aveludada. As frutas negras seguem o destaque no paladar, acompanhadas de notas de baunilha e um fundo de madeira bem integrado, proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescor e vivacidade, enquanto os taninos são maduros e refinados, proporcionando estrutura e complexidade ao vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias que se prolonga na retronasal. El Enemigo Bonarda El Mirador é um vinho que expressa a autenticidade da viticultura argentina, combinando a tradição com uma abordagem moderna e inovadora. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, massas com molhos ricos e queijos curados. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C, permitindo que todas as suas qualidades sejam apreciadas ao máximo.
