El Enemigo Bonarda El Mirador Vinho Argentino
El Enemigo Bonarda El Mirador Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
El Enemigo Bonarda El Mirador Vinho Argentino El Mirador provém do vinhedo que lhe dá o nome, situado em Rivadavia, com solos de areia e argila com vinhas de mais de 90 anos. Com uma produção minúscula de menos de sete mil garrafas é um Bonarda único, com finesse e complexidade. Para preservar a tipicidade da casta e do terroir, o envelhecimento ocorre em foudres antigos proporcionando um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira. O resultado é um vinho que reflete a mais pura expressão da Bonarda: coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas em compota, perfeitamente integradas com notas de especiarias e boca agradável com taninos finos, final longo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Bonarda. AMADURECIMENTO: Maturado por 12 meses em foudre de 100 anos. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2020. POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.El Enemigo Bonarda El Mirador é um vinho tinto argentino produzido a partir da casta Bonarda, uma das variedades mais emblemáticas da Argentina. Apresenta uma cor violeta profunda com reflexos púrpura. No nariz, oferece uma combinação intensa de frutas negras maduras como amoras, mirtilos e ameixas, complementadas por notas de chocolate amargo e especiarias suaves como pimenta preta e canela. Ao paladar, revela-se um vinho de corpo médio com taninos firmes porém suaves, proporcionando uma textura aveludada. A fruta madura domina o paladar, com notas de compota de frutas e leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e elegância, enquanto o final é longo e persistente com uma memória aromática que combina sabores de frutas, chocolate e especiarias. El Enemigo Bonarda El Mirador é um vinho complexo e atraente, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, massas com molhos ricos e queijos curados. Elaborado por Michel Rolland, enólogo de renome internacional, este vinho reflete a essência da viticultura argentina e é uma excelente opção para quem procura um vinho tinto intenso e elegante.
