El Padre Cabernet Franc Vinho Chileno Em seu paladar há a aliança entre o frescor e a untuosidade. Apresenta intensidade com sabores de chocolate, framboesa e café preto. Seu aroma é de frutas negras, café e chocolate amargo, especiados com notas de baunilha e cravo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 90% Cabernet Franc e 10% Carignan. AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho, sendo 10%. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 13ºC - 15°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 a 10 anos.
El Padre Cabernet Franc é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Franc, uma variedade tinta de grande notoriedade, principalmente pela sua utilização na elaboração de vinhos de Bordeaux, na França. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violeta. No nariz, destacam-se notas de frutas vermelhas maduras como morangos e amoras, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada, além de uma leve sugestão de notas vegetais, típicas da variedade Cabernet Franc. Na boca, o vinho é estruturado e complexo, com taninos firmes, porém integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. A fruta permanece fresca e vibrante, com sabores de cereja e ameixa preta realçando o paladar. A madeira, proveniente de barricas de carvalho francês em que o vinho foi envelhecido, aporta notas de baunilha e leves toques de café e chocolate. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio entre fruta, especiarias e madeira. Agradável de beber agora, mas com potencial para envelhecer nos próximos anos, desenvolvendo ainda mais a sua complexidade. El Padre Cabernet Franc é um vinho ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, como bife e cordeiro. Também é uma excelente escolha para acompanhar queijos curados e pratos com molhos ricos e intensos. Informações adicionais: - Tipo: Vinho Tinto - Uva: Cabernet Franc - Região: Chile - Teor Alcoólico: Aproximadamente 14% - Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês - Tipo de Consumo: Adequado para consumo imediato e também com potencial de guarda para evolução em garrafa.