El Rapolao 2016 Michelini i Mufatto Vinho Espanhol. As videiras são conduzidas pelo método de cabeça, onde chamamos de condução da videira é o conjunto de inúmeras técnicas empregadas no cultivo. Esse conjunto inicia-se com o plantio da pequena vinha no solo e segue durante toda a vida do vinhedo, período de tempo que pode ultrapassar um século. São produzidos com vinhedos de 60 anos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Mencía. AMADURECIMENTO: Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho usadas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2016.