Elodia Los Chacayes Estate Malbec 750ml Vinho Argentino O vinho Elodia 100% Malbec Los Chacayes é mais um dos vinhos da Mosquita Muerta de maior sucesso na Argentina, de plantas velhas de 10 a 15 anos, plantadas na Finca Los Chacayes no vale de Uco, a 1300 metros de altitude. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec . AMADURECIMENTO: As uvas fermentam em ovos de concreto e terminada todas as fases, após filtração volta a descansar nos ovos de concreto. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: sob consulta.
Elodia Los Chacayes Estate Malbec 750ml é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região de Los Chacayes, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de videiras. Este vinho é elaborado a partir de Malbec, uma das variedades de uva mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profundo, com reflexos violáceos que realçam sua juventude e intensidade. **Aroma:** - O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, integradas com nuances de especiarias doces e uma leve lembrança de chocolate ao fundo. - Aromas florais, como violetas, são percebidos, adicionando uma camada de sofisticação. **Sabor:** - No paladar, o vinho é suave e refinado, com uma entrada seducente e um corpo médio-alto. - As sabores de frutas negras, como ameixa e cassis, são complementados por uma acidez vibrante e equilibrada que realça a frescura do vinho. - As notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, são sutis e bem integradas, fornecendo estrutura e complexidade sem sobrecarregar a fruta. - Os taninos são maduros e aveludados, proporcionando uma textura suave e um final longo e agradável. **Elaboracão:** - O vinho é produzido a partir de uvas selecionadas de Los Chacayes Estate, com práticas agrícolas sustentáveis. - A fermentação ocorre a temperaturas controladas para preservar as características varietais da uva Malbec. - O vinho passa por um período de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano para adquirir complexidade e estrutura. **Harmonização:** - Elodia Los Chacayes Estate Malbec é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. - É particularmente adequado para combinar com carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de massa com molhos ricos e queijos curados. **Informações do Produto:** - Origem: Argentina, Los Chacayes - Variedade: Malbec - Volume: 750ml - Tipo: Vinho Tinto - Teor Alcoólico: Aproximadamente 14,5% vol. - Informação de Lote e Data de Engarrafamento: Disponível na embalagem ou mediante consulta.