Emilio Moro Finca Resalso Vinho Espanhol
Emilio Moro Finca Resalso Vinho Espanhol
Vinhos / Espanha
Finca Resalso Vinho Espanhol Finca Resalso é o nome de um vinhedo antigo da família, plantado em 1932. Mas este tinto é elaborado com uvas Tinto Fino de videiras jovens, entre 5 e 12 anos de idade. Muito puro, exibe exuberantes notas de frutas pretas e vermelhas maduras, além de toques de baunilha, conferidos pelo estágio em carvalho francês. Na boca é estruturado e equilibrado, com taninos vivos e muito sabor. AMADURECIMENTO: 4 meses em barrica. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12 - 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Emilio Moro Finca Resalso é um vinho tinto produzido na região de Ribera del Duero, Espanha. Este vinho é elaborado a partir de uvas Tempranillo, variedade predominante nesta região, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos robustos e complexos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Emilio Moro Finca Resalso oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e canela. Há também uma presença suave de madeira, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho, que acrescenta complexidade e profundidade ao vinho. **Sabor:** Ao provar, o vinho se mostra potente e ao mesmo tempo equilibrado, com uma textura suave e aveludada. As notas de frutas vermelhas se reafirmam no paladar, complementadas por sabores de chocolate e café, resultado da integração com o carvalho. A acidez é bem presente, fornecendo frescura e contribuindo para um final longo e agradável. Os taninos são maduros e bem integrados, proporcionando estrutura sem asperidade. **Envelhecimento:** O Emilio Moro Finca Resalso passa por um processo de envelhecimento de 12 a 14 meses em barris de carvalho americano e francês, o que lhe confere complexidade, estrutura e potencial de guarda. **Harmonia e Equilíbrio:** Este vinho é um exemplar de harmonia e equilíbrio, onde cada componente - fruta, madeira, acidez e taninos - se funde de maneira coesa, resultando em uma experiência enológica rica e gratificante. **Final:** O final do Emilio Moro Finca Resalso é longo e persistente, com uma lembrança agradável de frutas e especiarias, convidando a uma nova abordagem. **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido entre 16°C e 18°C, permitindo que todas as suas qualidades sejam apreciadas. **Maridagem:** Este vinho combina bem com pratos de carne vermelha, como cordeiro, boi, javali, e também com queijos curados e massas com molhos ricos.
