Enclos Du Wine Hunter AOC Bordeaux Rouge Vinho Frances
Enclos Du Wine Hunter AOC Bordeaux Rouge Vinho Frances
Vinhos / França
Enclos du Wine Hunter A.O.C. Bordeaux Rouge Vinho Frances A ideia da linha Enclos era dar vida a vinhos que gostamos de beber nos momentos de relaxamento e, claro, com uvas de Bordeaux. Aproveite esse tinto bordalês cheio de personalidade que foi elaborado com muito carinho. Apresenta Frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, final agradável. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon (50.00%), Merlot (40.00%), Cabernet Franc (10.00%) AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2019. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Enclos Du Wine Hunter AOC Bordeaux Rouge é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região de Bordeaux, França. Este vinho é resultado da combinação de uvas cuidadosamente selecionadas de uma parcela específica da região, conhecida por suas condições ideais de solo e clima para a viticultura. **Características do Vinho:** - **Denominação de Origem Controlada (AOC):** Bordeaux Rouge - **Tipo de Vinho:** Tinto - **País de Origem:** França - **Região:** Bordeaux **Uvas:** - O Enclos Du Wine Hunter AOC Bordeaux Rouge é elaborado a partir de uma assemblagem de uvas típicas da região de Bordeaux, que podem incluir Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, e possivelmente Malbec e Petit Verdot, embora a composição exata possa variar. **Processo de Produção:** - **Colheita:** As uvas são colhidas manualmente, garantindo que apenas as melhores sejam selecionadas para a produção do vinho. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável ou em barris de madeira, a uma temperatura controlada, permitindo que as uvas expressem ao máximo suas características. - **Macerção:** O processo de maceração é cuidadosamente monitorado para extrair a cor, os taninos e os sabores das cascas das uvas. **Envelhecimento:** - **Barris:** O vinho envelhece em barris de carvalho francês, parte novos e parte de um a dois anos, o que confere complexidade, estrutura e longevidade ao vinho. - **Duração:** O período de envelhecimento em barris pode variar de 12 a 18 meses, seguido de um período de repouso em garrafa antes de ser lançado no mercado. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Rubi profundo com reflexos violáceos. - **Aroma:** Complexo, com notas de frutas negras (amora, amêixa), especiarias (pimenta, noz-moscada), madeira (Cedro, carvalho) e toques de tabaco e couro. - **Sabor:** Equilibrado e harmonioso, com taninos firmes, mas sedosos, e uma riqueza de sabores que se alinham com os aromas. O final é longo e atraente. **Harmonização Gastronômica:** - **Carnes:** O Enclos Du Wine Hunter AOC Bordeaux Rouge combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas (boi, cordeiro), aves de caça, e pratos de caça. - **Queijos:** É uma boa escolha para acompanhar queijos de pasta dura e meia cura, como o queijo Camembert e o Pecorino. - **Chocolates:** Para os apreciadores de chocolate, pode ser uma surpresa agradável com sobremesas de chocolate com frutas. **Informações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Decantação:** Recomendada, cerca de 30 minutos antes de servir, para que o vinho possa se arejar e expressar plenamente suas qualidades. **Duração de Guarda:** - **Potencial de Envelhecimento:** O Enclos Du Wine Hunter AOC Bordeaux Rouge possui um bom potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por cerca de 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento.
