EPU Almaviva 2021 Vinho Chileno
EPU Almaviva 2021 Vinho Chileno
Vinhos / Chile
EPU Almaviva 2021 Vinho Chileno Um tinto magnifico com uma combinação perfeita entre uma colheita generosa e um nível de qualidade tremendamente alto em todas as variedades de uvas bordalesas presentes nesse blend: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Cabernet Franc, uvas cuidadosamente selecionadas dos Vinhedos de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto no Alto Maipo. Na boca, apresenta um ataque amplo e suculento, uma textura deliciosa, deixando na evolução uma impressão de frescura, redondeza e equilíbrio. Um vinho agradável, harmonioso e elegante! Um exemplar exclusivo, de produção limitada e muito apreciado pelos amantes do mundo do vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon (84%), Carménère (13%), Merlot (2%), Cabernet Franc (1%) AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2021. POTÊNCIAL DE GUARDA: +10 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O EPU Almaviva 2021 é um vinho chileno produzido pela vinícola Concha y Toro, em parceria com o renomado enólogo Michel Rolland. Este vinho é considerado um dos mais emblemáticos e de alta qualidade do Chile, sendo um exemplar notável da expertise e do terroir chileno. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que evidenciam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o EPU Almaviva 2021 oferece uma fragrância complexa e atraente, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercaladas com nuances de frutas negras, como amoras e mirtilos. Além disso, é possível perceber aromas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, seguidos de leves toques de fumaça e madeira bem integrada, provenientes da passagem em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho revela-se potente, mas ao mesmo tempo, elegante e refinado. As frutas vermelhas e negras se mostram novamente, agora em uma experiência gustativa rica e harmoniosa. A passagem em madeira confere ao vinho um background de notas de baunilha, tostadas e leve toque de cacau, sem nunca perder a essência fresca e frutada. Os taninos são firmes, porém maduros e bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e persistente. A finalização é longa e agradável, permitindo ao apreciador reviver os matizes sensoriais que este vinho proporciona. **Uvas:** O EPU Almaviva 2021 é um blend das variedades Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah e Petit Verdot, proporcionadas de acordo com o ano e as condições climáticas, garantindo ao vinho uma tipicidade única e um carácter marcadamente chileno. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que ajudou a adicionar complexidade e estrutura, sem perder a frescura das frutas. **Harmonia Gastronômica:** O EPU Almaviva 2021 é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados de gado bovino, cordeiro e javali. Também harmoniza bem com massas elaboradas com molhos à base de carne, aves grelhadas e determinados tipos de queijos curados. **Produção Limitada:** Como muitos vinhos de alta gama, a produção do EPU Almaviva é limitada, tornando-o um produto exclusivo e cobiçado por conhecedores e apreciadores de vinho de todo o mundo. **Potencial de Guarda:** Considerado um vinho de guarda, o EPU Almaviva 2021 tem um grande potencial de envelhecimento, podendo ser apreciado e evoluído positivamente nos próximos anos.
