Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2021 Vinho Chileno
Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2021 Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2021 Vinho Chileno Desde a sua fundação em 1870, a Viña Errázuriz se dedica a uma filosofia de excelência e inovação. Colheita após colheita, os críticos mais prestigiosos do mundo reconhecem sua qualidade com notas e menções, consolidando-se como uma referência de qualidade e imagem dos vinhos finos chilenos no mundo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 63% Cabernet Sauvignon; 22% Malbec; 8% Carmenere; 7% Petit Verdot. AMADURECIMENTO: 22 meses em barricas de carvalho francês (70% novas). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2021 é um vinho chileno produzido pela vinícola Errazuriz, localizada no Vale de Aconcagua, Chile. Este vinho é uma homenagem ao fundador da vinícola, Don Maximiano Errazuriz, que foi um pioneiro na produção de vinhos de alta qualidade no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uma blend de variedades tintas, incluindo Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot e Petit Verdot, que são cultivadas em vinhedos próprios da vinícola. A safra de 2021 foi marcada por condições climáticas favoráveis, que permitiram uma maturação lenta e uniforme das uvas. No aspecto visual, o vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos. No nariz, é possível sentir aromas complexos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, além de uma leve presença de madeira. Ao ser provado, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados. As sabores de frutas negras e especiarias persistem no paladar, que é longo e persistente. A madeira utilizada durante a fermentação e envelhecimento aporta uma leve nota de baunilha e caramelo. O Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2021 é um vinho complexo e elegante, com uma grande capacidade de envelhecimento. É recomendado ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C, em taças de vinho tinto. É um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos de carne vermelha, como bife grelhado ou cordeiro assado. O vinho pode ser armazenado por vários anos, melhorando com o tempo.
