Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 Vinho Chileno
Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 Vinho Chileno
Uvas / Sauvignon Blanc
Errazuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sauvignon Blanc. AMADURECIMENTO: Fermentado em tanques de aço inoxidável GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 é um vinho branco chileno produzido pela vinícola Errázuriz, localizada no vale de Aconcagua, Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, cultivadas em vinhas com condições climáticas e solo específicas que contribuem para a qualidade e o caráter do vinho. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, o Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 exibe uma intensa aromaticidade, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhadas de aromas de frutas tropicais, como manga e maracujá. Além disso, é possível detectar notas herbáceas sutis, como tomilho e folhas de erva, que adicionam complexidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça sua fruta e o mantém refrescante. Os sabores de frutas cítricas e tropicais persistem, enquanto notas de florais e minerais, como pedra molhada, surgem e complementam a experiência gustativa. O final é longo e agradável, com uma persistência olfativa e gustativa notável. **Características técnicas:** - **Uva:** Sauvignon Blanc - **Região:** Vale de Aconcagua, Chile - **Safra:** 2019 - **Elaboração:** Fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada para preservar a frescura e a fruta. - **Envelhecimento:** O vinho passou por um período de reposicionamento em suas borras finas, o que contribuiu para adicionar complexidade e textura. - **Graduação alcoólica:** Aprox. 13,5% vol. - **Acidez total:** Aprox. 7,5 g/L - **pH:** Aprox. 3,2 **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar frutos do mar, peixes delicados, saladas frescas e pratos leves de cozinha internacional, especialmente aqueles com influências asiáticas ou com ervas frescas.
