Errazuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sauvignon Blanc. AMADURECIMENTO: Fermentado em tanques de aço inoxidável GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 é um vinho branco chileno produzido pela vinícola Errázuriz, localizada no Vale de Aconcagua, Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, variedade conhecida por sua frescura e notas cítricas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 oferece uma aromática intensa e complexa, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de nuances de frutas tropicais, como manga e maracujá. Além disso, é possível perceber notas herbáceas e uma leve sugestão de mineralidade, que acrescentam complexidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça suas notas cítricas e frutadas. A textura é suave e cremosa, com um final longo e persistente, deixando uma agradável lembrança de frutas cítricas e uma leve sensação de frescor. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em tanques de aço inoxidável e parcialmente em barris de carvalho francês, o que contribuiu para sua complexidade e estrutura sem perder a essência fresca e frutada da variedade Sauvignon Blanc. **Harmonização:** O Erràzuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc 2019 é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para harmonizar com frutos do mar, peixes delicados, saladas frescas, pratos leves de frango e queijos frescos. **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Errázuriz - **Vintage:** 2019 - **País:** Chile - **Região:** Vale de Aconcagua - **Variedade:** Sauvignon Blanc - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 13% - **Acidez:** Acidez total adequada para a variedade, contribuindo para sua frescura - **Tipo de Solo:** Depende das condições específicas do terroir do Vale de Aconcagua Este vinho é uma representação fiel da qualidade e do estilo da vinícola Errázuriz, combinando a essência da variedade Sauvignon Blanc com o caráter distinto do terroir chileno.