Errazuriz Las Pizarras Syrah 750 ml Vinho Chileno O sonho era criar vinhos únicos que pudessem se destacar em conjunto com vinhos de classe mundial, desejando mostrar o potencial doAconcagua Costa através de vinhos terroir específicos. O nome Las Pizarras deve-se à alta porcentagem de rochas metamórficas (xistos / ardósia) presentes no vinhedo. Através de um estudo rigoroso do solo, buscando um terroir que a uvaSyrah se expresse da melhor forma possível. Um vinho elegante ainda jovem e com muita vida pela frente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Syrah (100%) AMADURECIMENTO: 16 meses em barricas de carvalho francês SABOR: O paladar destaca a textura de seus taninos e giz e sensação mineral, acidez refrescante, taninos finos altamente polido e mostrando grande profundidade e persistência GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2020.
O Errazuriz Las Pizarras Syrah é um vinho chileno produzido pela vinícola Errazuriz, localizada no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Syrah cultivadas em solos de xisto, o que confere ao vinho uma complexidade e profundidade únicas. A cor do vinho é um tom profundo de roxo escuro, quase opaco. No nariz, o Errazuriz Las Pizarras Syrah apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Também é possível detectar nuances de chocolate e café, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. Ao provar, o vinho se revela potente e complexo, com uma textura aveludada e taninos firmes, porém bem integrados. As sabores de frutas negras e especiarias se mantêm presentes, acompanhados de notas de fumaça e um toque de salinidade, característicos dos vinhos produzidos em solos de xisto. A boca é repleta e o final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescor que convida a outra garrafa. O Errazuriz Las Pizarras Syrah é um vinho que pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por mais alguns anos, desenvolvendo ainda mais sua complexidade. Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cordeiro e carne bovina, bem como queijos fortes e chocolates. A garrafa tem capacidade para 750 ml e é indicada para ser servida a uma temperatura entre 16°C e 18°C.