Errazuriz Laz Pizarras Pinot Noir Vinho Chileno
Errazuriz Laz Pizarras Pinot Noir Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Errazuriz Laz Pizarras Pinot Noir Vinho Chileno Foi o alto conteúdo de xisto no solo do vinhedo da Errázuriz que despertou atenção dos enólogos da vinícola xisto, chamado de pizarras em espanhol, para quem não sabe, é a rocha que dá caráter aos vinhos do Douro e que trouxe personalidade única a este Pinot Noir. Além dos aromas intensos de framboesa e cereja, mostra complexidade por meio das notas de pétalas de rosa, mirtilo e um toque delicado de nozes. No paladar, repete as notas de fruta e ganha final embalado em toques ferrosos, noz-moscada, giz e iodo. Perfeito parceiro para harmonizações, vai muito bem com carnes macias e tão saborosas quanto o vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: Pinot Noir. AMADURECIMENTO: Passagem de 13 meses em barril de carvalho francês TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018
