Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Proveniente do encantador Valle del Maipo, este Cabernet Sauvignon é assinado por Baron Philippe de Rothschild. Um dos grupos com maior know how na elaboração de Cabernet Sauvignon, a Baron Philippe de Rothschild cria este ótimo exemplar do potencial da casta no vale central do Chile. No nariz o vinho o vinho revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques defumados, de tabaco e chocolate COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon.. AMADURECIMENTO: Sim. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018.
Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Escudo Rojo, localizada no coração do Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uva mais populares e respeitadas no mundo do vinho. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon revela um aroma complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Com o tempo, o vinho desenvolve aromas de madeira e baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém suaves e aveludados. As notas de frutas vermelhas se mantêm presentes, acompanhadas de sabores de chocolate e café, resultado da integração com o carvalho. A passagem pelo barril acrescenta complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as características varietais da uva Cabernet Sauvignon. **Envelhecimento:** O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento de aproximadamente 12 meses em barris de carvalho francês e americano, o que confere ao vinho uma textura suave e integrada, além de acrescentar camadas de complexidade ao seu perfil. **Harmonização:** Este vinho é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, costelas assadas e cordeiro. Também pode ser apreciado com queijos de pasta dura e molhos ricos em sabor. **Informações técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Chile - **Tipo:** Vinho Tinto - **Teor alcoólico:** Aproximadamente 14% - **Acidez:** Equilibrada - **Taninos:** Suaves e aveludados O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho de alta qualidade, que busca expressar ao máximo o potencial da variedade Cabernet Sauvignon no terroir chileno. É uma excelente opção para aqueles que apreciam vinhos tintos intensos e complexos, com potencial de envelhecimento.