Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Proveniente do encantador Valle del Maipo, este Cabernet Sauvignon é assinado por Baron Philippe de Rothschild. Um dos grupos com maior know how na elaboração de Cabernet Sauvignon, a Baron Philippe de Rothschild cria este ótimo exemplar do potencial da casta no vale central do Chile. No nariz o vinho o vinho revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques defumados, de tabaco e chocolate COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon.. AMADURECIMENTO: Sim. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018.
O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em vinhedos localizados no coração do Chile. Este vinho faz parte da linha de produtos da vinícola Escudo Rojo, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único do Chile. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas. Notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, são complementadas por nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Além disso, é possível detectar sutis toques de madeira, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém suaves, que proporcionam uma textura aveludada. As notas de frutas negras persistem, acompanhadas de sabores de chocolate e café, resultado da integração com o carvalho. A passagem pelo barril de carvalho adiciona camadas de complexidade ao vinho, sem sobrecarregar as características varietais da uva Cabernet Sauvignon. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período que permite ao vinho adquirir complexidade e sofisticação, mantendo, no entanto, sua frescura e vitalidade. **Harmonização:** O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina, assim como queijos de pasta dura e meia cura. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que se aprecie toda a sua complexidade. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Uva: Cabernet Sauvignon - Origem: Chile - Teor Alcoólico: Aproximadamente 14% vol. - Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C - Tipo de Envase: Garrafa de 750ml com rolha de cortiça. O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho que combina elegância e potência, com um equilíbrio perfeito entre fruta, especiarias e madeira, tornando-o uma excelente escolha para quem procura um vinho chileno de alta qualidade.