Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz Vinho Portugues
Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz Vinho Portugues A vinha do Canto do Zé Cruz foi plantada em 1980. Tradicionalmente esta é a última vinha que colhemos de Aragonez pois, devido à idade, a maturação fenólica desenvolve-se de forma mais lenta e homogénea, originado vinhos perfumados, vibrantes e genuínos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonez. AMADURECIMENTO: Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, seguidos de mais 24 meses em garrafa, antes de ir para o mercado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14 % vol. SAFRA: 2014.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz é um vinho português produzido pela Adega do Esporão, localizada na região de Alentejo, Portugal. Este vinho é uma expressão autêntica da casta Aragones, também conhecida como Tempranillo, uma das mais antigas e respeitadas variedades de uva tinta da Península Ibérica. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda, com tons de granada e reflexos violáceos, que anunciam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz revela uma intensa fragrância, com notas de frutos negros maduros, como amora e mirtilo, acompanhadas de uma leve sugestão de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada. A madeira, proveniente de barricas de carvalho francês e americano, aporta uma sofisticação e complexidade adicionais ao conjunto. **Sabor:** A boca é ampla, redonda e sedosa, com taninos presentes mas elegantes e bem integrados, conferindo uma textura aveludada ao vinho. As notas de frutos são persistentes, destacando-se a amora e o cassis, enquanto a madeira acrescenta uma leve torrefação e baunilha. O final é longo e agradável, com uma retrogustação subtil e fresca. **Envelhecimento:** O Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz envelhece durante cerca de 12 meses em barricas de carvalho, o que lhe confere estrutura e complexidade sem perder a frescura e a vivacidade das suas origens. **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas, como leitão, borrego e veado, mas também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e frutos do mar grelhados. A sua versatilidade permite que seja apreciado sozinho ou como acompanhamento a diversas iguarias. **Produtor:** Adega do Esporão **Região:** Alentejo, Portugal **Casta:** Aragones **Graduação:** 14% vol. **Tipo:** Vinho Tinto **Colheita:** Manual **Criação:** 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
