Esporão Colheita Tinto Vinho Portugues Vinho com sentido de lugar, intenso direto e vibrante que expressa a tipicidade do ano da colheita, a diversidade dos solos aonde as vinhas estão plantadas e a identidade das castas selecionadas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca AMADURECIMENTO: Em cubas de betão, durante 6 meses, onde as condições de microxigenação, únicas deste tipo de depósito, respeitam e potenciam o carácter do vinho, seguidas de estágio em garrafa pelo tempo mínimo de 4 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Esporão Colheita Tinto é um vinho tinto português produzido pela Adega do Esporão, localizada na região de Évora, no Alentejo, Portugal. Este vinho é o resultado de uma seleção rigorosa de vinhos envelhecidos em madeira, provenientes de diferentes colheitas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profunda, com reflexos ligeiramente alaranjados, resultado do envelhecimento em madeira. **Aroma:** O aroma é complexo e intenso, com notas de frutas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por nuances de baunilha, tabaco e especiarias, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é rico e complexo, com uma textura aveludada. As notas de frutas maduras seguem o nariz, evoluindo para sabores de chocolate, café e especiarias, com uma acidez bem integrada e taninos maduros, que conferem estrutura e longevidade ao vinho. **Uvas:** O Esporão Colheita Tinto é um blend de castas tradicionais portuguesas, incluindo Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, que contribuem para a riqueza e a complexidade do vinho. **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano durante vários anos, o que permitiu a integração dos sabores e a suavização dos taninos. **Harmonização:** É um vinho de guarda, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos de carne vermelha, como leitão, cabrito ou carneiro, bem como com queijos de sabor intenso. **Produção:** O Esporão Colheita Tinto é produzido em quantidades limitadas, o que o torna um vinho exclusivo e cobiçado por apreciadores de vinho. **Condições de armazenamento:** Para preservar a qualidade e a longevidade do vinho, recomenda-se armazená-lo em local fresco, arejado e ao abrigo da luz, com uma temperatura constante entre 10°C e 12°C.