Esporão Pé Tinto Vinho Português. Vinho entrada de gama, com um perfil fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar qualidade e consistência permanente. Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica, estágio de 4 meses em cubas de inox. COMPOSIÇÃO DA UVA: Moreto, Castelão, Trincadeira. AMADURECIMENTO: Estagio de 4 meses em cubas de inox. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2022.
O Esporão Pé Tinto é um vinho tinto português produzido pela Herdade do Esporão, localizada na região de Alentejo, Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cortes, uma casta autóctone de Portugal, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade e complexidade. **Cor:** O Esporão Pé Tinto apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos, que denunciam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, este vinho revela uma grande complexidade aromática, com notas de frutas negras maduras, como amoras e amêxias, conjugadas com toques de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Aparecem também notas florais, subtilmente presentes, que acrescentam sofisticação e elegância ao conjunto. **Sabor:** Na boca, o Esporão Pé Tinto é um vinho com uma textura suave e seducente, onde as taninos se apresentam finos e bem integrados, proporcionando uma excelente estrutura e equilíbrio. As notas de frutas são persistentes e conjugam-se harmoniosamente com os toques de madeira, provenientes da fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês. O final é longo e complexo, com uma excelente persistência. **Características Técnicas:** - **Casta:** Cortes - **Região:** Alentejo, Portugal - **Tipo:** Vinho Tinto - **Elaboração:** Fermentação em barricas de carvalho francês com contrôle de temperatura. Envelhecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês. - **Graduação:** 14,5% vol. - **Estatuto:** Vinho com Denominação de Origem (DO) Alentejo. **Harmonização:** O Esporão Pé Tinto é um vinho de guarda e de eleição para acompanhar carnes vermelhas, como leitão ou veado, bem como queijos de sabor forte. É igualmente apreciado por si só, num momento de reflexão ou numa ocasião especial.