Esporão Private Selection Branco Vinho Português
Esporão Private Selection Branco Vinho Português
Vinhos / Portugal
Esporão Private Selection Branco Vinho Português. Este vinho nasce em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo. A maturidade da vinha, da inusitada casta Semillon, aliada à selecção cuidadosa dos fornecedores de barricas tem vindo a reforçar o registo sólido, rico e complexo deste vinho. Prêmios: 2018 | 95 pontos (Editors Choice), Wine Enthusiast 2017 | 92 pontos, Wine Enthusiast 2016 | Melhor Vinho Branco 2018, Concurso Vinhos de Portugal 2015 | 91 pontos, Wine Enthusiast 2015 | 91 pontos, Wine Advocate
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Esporão Private Selection Branco é um vinho português produzido pela Adega Cooperativa de Évora, uma das principais regiões vinícolas de Portugal. Este vinho branco é elaborado a partir de casta(s) autóctone(s) selecionada(s) para garantir a expressão máxima do terroir. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Esporão Private Selection Branco apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos verdes, indicador de sua juventude e frescura. - **Aroma:** O aroma é complexo e sofisticado, com notas de frutas frescas como maçã e pêra, acompanhadas de leves toques de floral. Há também uma presença discreta de notas cítricas e uma ligeira madeira, resultado de uma passagem em barrique que acrescenta complexidade sem dominar o conjunto. - **Sabor:** No paladar, o vinho é estruturado, com uma textura aveludada. As notas de frutas frescas são confirmadas, surgindo também sabores de frutas tropicais. A passagem em madeira concede uma ligeira torrefação e especiarias, como baunilha, integrando-se perfeitamente com a fruta. A acidez é bem presente, trazendo equilíbrio e frescura, enquanto os taninos são suaves, contribuindo para um final longo e persistente. - **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barriques de carvalho francês, o que contribuiu para a sua complexidade e elegância. O tempo de envelhecimento em madeira foi criteriosamente controlado para realçar as características da casta e do terroir. - **Castas:** O Esporão Private Selection Branco é produzido a partir de castas cuidadosamente escolhidas por sua adequação ao clima e solo da região de Évora. A seleção pode incluir, mas não se limita a, castas como Antão Boeiro, Roupeiro, e outras de reconhecido valor no panorama vitivinícola português. - **Terroir:** O terroir da região de Évora é conhecido por seus solos de natureza granítica, os quais conferem aos vinhos uma estrutura particular, com reflexos minerais que se notam na frescura e equilíbrio do vinho. - **Produtor:** Adega Cooperativa de Évora - uma adega com uma longa história e tradição na produção de vinhos de alta qualidade, localizada no coração da região vinícola de Évora. - **Dicas de Servir:** Recomenda-se servir o Esporão Private Selection Branco a uma temperatura entre 8°C e 10°C. É um vinho de guarda, podendo evoluir positivamente nos próximos anos, mas também pode ser apreciado imediatamente. - **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil em termos de harmonização, sendo indicado para acompanhar uma variedade de pratos, desde peixes delicados e frutos do mar até pratos de aves e suína, além de ser uma excelente escolha para acompanhar queijos de pasta dura.
