Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut
Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut
Espumantes / Espumantes
Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut. Cor palia claro com reflexos verdes. Aroma delicado de frutas e flores brancas. Aroma complementar chamado champenois (pão tostado e frutas secas) vindo da destruição ( autólise ) das leveduras da 2ª fermentação natural que só acontece graças aos 6 meses de envelhecimento. Fresco na boca e longa persistência no palato. Bolhas finas e abundantes com longa duração. Servir na entrada com um patê de foie ou com aves e carnes brancas. Em todas as ocasiões de confraternização e de festas. VARIEDADES Ugni Blanc, Chenin, Chardonnay (Blanc de Blancs) Envelhecimento na adega durante 6 meses. COMPOSIÇÃO DA UVA: Ugni Blanc. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC - 8ºC. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut é uma bebida sofisticada e elegante, originária da região de Champagne, na França. Este espumante é produzido pela maison Veuve Devienne, que é conhecida por sua tradição e expertise na elaboração de vinhos espumantes de alta qualidade. **Aparência:** O Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. As bolhas são finas e persistentes, formando uma espuma cremosa e duradoura. **Aroma:** No nariz, este espumante revela aromas delicados de frutas frescas, como maçã verde e pêra, acompanhados de notas florais de jasmim e acácia. Também são perceptíveis toques sutis de pão fresco e uma leve presença de madeira, resultado de uma cuidadosa crianza. **Sabor:** Na boca, o Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut é marcado por uma textura suave e aveludada. Os sabores de frutas cítricas e de caroço se equilibram com uma refrescante acidez, enquanto uma leve doçura complementa a experiência gustativa. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura. **Elaboração:** Este espumante é produzido a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, cultivadas em solos calcários e argilosos. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável e em barris de carvalho, a uma temperatura controlada. A segunda fermentação, responsável pela formação das bolhas, é realizada pelo método tradicional. **Distribuição etária:** O Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut é uma cuvée resultante de uma cuidadosa seleção de vinhos de diferentes safras. A idade mínima de guarda é de 3 anos, contados a partir do final da segunda fermentação. **Informações técnicas:** - Tipo: Espumante - Denominação: Champagne - Classificação: Brut - Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier - Teor alcoólico: 12% vol. - Acidez total: 7,5 g/L - Açúcar residual: 9 g/L **Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C, em taça de espumante. É perfeito para brindar em ocasiões especiais, acompanhar frutos do mar, peixes delicados e como aperitivo.
