Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut

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Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut

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Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut. Cor palia claro com reflexos verdes. Aroma delicado de frutas e flores brancas. Aroma complementar chamado champenois (pão tostado e frutas secas) vindo da destruição ( autólise ) das leveduras da 2ª fermentação natural que só acontece graças aos 6 meses de envelhecimento. Fresco na boca e longa persistência no palato. Bolhas finas e abundantes com longa duração. Servir na entrada com um patê de foie ou com aves e carnes brancas. Em todas as ocasiões de confraternização e de festas. VARIEDADES Ugni Blanc, Chenin, Chardonnay (Blanc de Blancs) Envelhecimento na adega durante 6 meses. COMPOSIÇÃO DA UVA: Ugni Blanc. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC - 8ºC. SAFRA: Sob consulta.