Espumante Luiz Porto Nature Brasileiro. Elegante e com intensidade de frutas frescas e frutas em calda, notas de confeitaria, combinadas com aromas de pão tostado, torrefação, amanteigado, frutas cítricas e passas de abacaxi e laranja. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay (50%) Pinot Noir (50%). AMADURECIMENTO: Aço inóx com controle de T°C. SABOR: Paladar intenso, caráter seco pela pequena dosagem de açúcar no licor de expedição, espuma cremosa, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Espumante Luiz Porto Nature Brasileiro, elaborado a partir de uvas Cortes, é um vinho espumante de caráter único e marcante. Apresenta uma coloração amarelo claro com reflexos esverdeados, e na sua fase olfativa, revela notas de frutas frescas, como limão e maçã verde, intercaladas com toques de pão fresco e leve mineralidade. A sua tipicidade varietais de Cortes proporciona uma complexidade singular. No paladar, este espumante é notável pela sua frescura e elegância. Com uma textura suave e cremosa, as bolhas são finas e persistentes, proporcionando uma experiência sensorial refinada. O corpo é leve, porém expressivo, destacando sabores de frutas cítricas, notas florais e um leve toque de fermentação, que se alinham com a sua criação pelo método tradicional. A ausência de adição de açúcar na fase de elaboração (nature) realça a verdadeira essência das uvas Cortes, proporcionando um perfil puro e direto. O final é longo e refrescante, com uma agradável persistência. Este espumante é ideal para ser apreciado em momentos de celebração ou como acompanhamento de pratos leves, como frutos do mar, saladas, e aperitivos. A sua peculiaridade e qualidade o tornam uma escolha interessante para quem procura por espumantes autênticos e com identidade varietal.