Espumante Moscatel Aurora Vinho fino espumante natural elaborado com uvas da variedade Moscatel. Método Charmat (fermentação na garrafa). GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 7,5% vol.
O Espumante Moscatel Aurora é uma bebida de alta qualidade, pertencente à categoria de espumantes, que se destaca pelo seu sabor único e refrescante. Produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, este espumante apresenta uma paleta de sabores complexa e elegante. **Cor:** O Espumante Moscatel Aurora possui uma cor amarelo-claro brilhante, com reflexos verdes suaves, que denotam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser servido, este espumante libera um aroma intenso e atraente, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, complementadas por toques florais de lavanda e jasmim. Há também uma presença suave de notas de pão fresco e manteiga, provenientes da fermentação e maturação. **Sabor:** No paladar, o Espumante Moscatel Aurora revela-se refrescante e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça a sua frescura. Os sabores são complexos e harmoniosos, com uma predominância de notas de frutas frescas, como maçã e pêra, acompanhadas de um toque doce e suave de mel. A sua textura é cremosa e aveludada, proporcionando uma experiência sensorial agradável. **Tipo de Uva:** O Espumante Moscatel Aurora é produzido a partir de uvas Moscatel, uma casta branca tradicional, conhecida pela sua aromaticidade e capacidade de produzir vinhos leves e refrescantes. **Método de Produção:** Este espumante é produzido pelo método tradicional de segunda fermentação em garrafa, também conhecido como método champenoise. Este processo artesanal confere ao vinho uma complexidade e uma personalidade únicas. **Harmonização:** O Espumante Moscatel Aurora é uma bebida extremamente versátil, que pode ser apreciada sozinha ou acompanhada de uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com frutos do mar, sushi, aperitivos leves e sobremesas de frutas. **Condições de Serviço:** Para apreciar plenamente as suas qualidades, o Espumante Moscatel Aurora deve ser servido a uma temperatura entre 8 e 10 graus Celsius, em uma taça de espumante, que permita a apreciação da sua aromática e do seu perlage fino e persistente.