Espumante Português Filipa Pato 3B Rose Brut . O Espumante Português Filipa Pato 3B Rose Brut tem uma linda cor salmão, aromas com notas de morango e framboesa, sabor de mousse cremosa e as bolhas dissolvem-se na língua. Conjuga leveza e persistência com acidez mineral. Realmente se você é fã de Champagne, vai apreciar este espumante muito elegante! COMPOSIÇÃO DA UVA: Baga, Bical. AMADURECIMENTO: Não passa. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Espumante Português Filipa Pato 3B Rose Brut é um vinho espumante de alta qualidade produzido pela aclamada enóloga Filipa Pato, em Portugal. Este espumante é o resultado de um cuidadoso processo de elaboração, combinando técnicas tradicionais com uma visão moderna e inovadora. **Cor:** A cor deste espumante apresenta um tom rosé suave e atraente, com reflexos delicados que realçam a sua elegância. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, revelando notas de frutas frescas como morango e framboesa, intercaladas com toques subtilmente florais e uma ligeira sensação de frescura vegetal. Com a oxigenação, surgem notas mais discretas de pão fresco e uma sensação de sofisticação. **Sabore:** No paladar, o Espumante Filipa Pato 3B Rose Brut apresenta uma textura delicada e uma mousse fina e persistente. As notas de frutas frescas confirmam-se, acompanhadas de uma acidez vibrante e refrescante que confere equilíbrio e elegância. A passagem pela boca é légère e sofisticada, culminando num final longo e agradavelmente mineral. **Uva:** Este espumante é produzido a partir de castas tradicionais portuguesas, com destaque para a Touriga Nacional, Syrah e Bougrelas, proporcionando uma riqueza e complexidade distintivas. **Elaboração:** A produção deste espumante envolve uma cuidadosa seleção das uvas, seguida de uma fermentação cuidadosa. A segunda fermentação decorre pelo método tradicional, também conhecido como método champanhês, em garrafas individuais, o que confere ao vinho uma personalidade única e carácter marcadamente artesanal. **Envelhecimento:** O espumante foi envelhecido durante, pelo menos, 12 meses sobre borras finas, o que acrescenta complexidade e sofisticação. **Harmonia:** Ideal para acompanhar momentos de celebração, este espumante rosé pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma variedade de pratos, desde frutos do mar e sushi até sobremesas leves. A sua versatilidade permite harmonizar com diferentes tipos de gastronomia. **Tipo:** Espumante **Teor Alcoólico:** 12,5% **Região:** Portugal **Produtor:** Filipa Pato **D.O.:** Bairrada **Vintage:** 2020