Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 dias Aspecto visual amarelo com nuanves verdes, de perlage intenso e fino. Aroma de pão torrado, maçã verde e pera. No paladar é fresco, macio e levemente adocicado. COMPOSIÇÃO DA UVA: Trebbiano, Viognier, Chardonnay. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 Dias é uma bebida alcoólica espumante de alta qualidade, produzida pela vinícola Viapiana. Este espumante é resultado de um meticuloso processo de elaboração, que envolve a segunda fermentação realizada pelo método tradicional Champenoise, também conhecido como método clássico. A segunda fermentação ocorre em garrafas, que permanecem em repouso por um período mínimo de 143 dias, permitindo que o vinho desenvolva suas características únicas. A utilização do método Champenoise confere ao espumante uma complexidade e sofisticação ímpares. O Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 Dias apresenta uma coloração amarelo claro com reflexos dourados e uma espuma fina e persistente. Ao nariz, revela aromas delicados de frutas frescas, notas florais e leves toques de pão fresco, resultado da criomacerção e da segunda fermentação em garrafa. No paladar, este espumante é marcado por uma textura suave e aveludada, com uma equilibrada combinação de doçura e acidez. Os sabores de frutas cítricas e amarelas, como maçã e pera, complementam-se com uma refrescante e elegante persistência. Indicado para ser apreciado em momentos especiais, o Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 Dias é uma excelente escolha para brindar, acompanhar aperitivos, frutos do mar, pratos leves e como complemento a sobremesas. Informações: - Tipo: Espumante - Categoria: Demi-Sec - Método de Produção: Champenoise - Tempo de repouso: 143 dias - Cor: Amarelo claro com reflexos dourados - Aroma: Frutas frescas, floral e pão fresco - Paladar: Suave, aveludado, equilibrado e persistente - Recomendação de consumo: Momentos especiais, aperitivos, frutos do mar e sobremesas.