Eulila Blend By Vinã Vik Vinho Chileno COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Syrah, Cabernet Franc. AMADURECIMENTO: 23 meses em barricas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC - 18ºC. SAFRA: Sob consulta GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. POTÊNCIAL DE GUARDA: 10 Anos
Eulila Blend By Vinã Vik Vinho Chileno é um vinho tinto complexo e elegante, produzido pela vinícola Vik, localizada no Chile. Este vinho é uma mistura de variedades de uva cuidadosamente selecionadas para criar uma experiência enológica única. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma se revela com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, complementadas por toques de especiarias, como pimenta preta e cravo. Com a aeração, surgem notas de madeira nobre, resultado da passagem em barris de carvalho francês. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e complexo, com sabores de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercalados com notas de chocolate e café. A passagem em carvalho acrescenta uma textura suave e cremosa, enquanto os taninos firmes e bem integrados proporcionam estrutura e equilíbrio. **Variedades de Uva:** O Eulila Blend é uma mistura de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot e Syrah, que contribuem com suas características individuais para o perfil final do vinho. **Vinificação:** O processo de vinificação envolve uma cuidadosa seleção das uvas, seguidas de fermentação em tanques de aço inox e posterior passagem em barris de carvalho francês por um período de aproximadamente 18 meses. **Região:** O vinho é produzido na região de Santiago, no Chile, que oferece um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, e invernos frios e chuvosos, ideal para o cultivo de variedades de uva de alta qualidade. **Harmonização:** O Eulila Blend é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, e queijos de pasta dura. **Maturação:** O vinho está pronto para ser apreciado agora, mas também pode ser guardado por vários anos para uma maior evolução e complexidade. **Graduação:** 14% vol. **Tipo:** Vinho tinto seco. **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750 ml, com rolha de cortiça natural.