Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo Vinho Itáliano
Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo Vinho Itáliano
Uvas / Cortes
Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo Vinho Itáliano. COMPOSIÇÃO DA UVA: Uvas autóctones da Puglia. AMADURECIMENTO: Maturação em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo é um vinho italiano produzido pela região de Abruzzo, na Itália. Este vinho é feito a partir de uvas Montepulciano, uma das variedades de uvas tintas mais difundidas e apreciadas na Itália. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intenso com reflexos violáceos, característicos de sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser aberto, o Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo revela um aroma intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, acompanhadas de suaves toques de especiarias, como pimenta-do-reino e noz-moscada. Com a aeração, surgem notas de flores silvestres e um leve toque de madeira, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é harmônico e equilibrado, com uma textura suave e sedosa. As notas de frutas vermelhas se confirmam, complementadas por uma moderada acidez, que confere frescor e elegância ao vinho. Os taninos são bem integrados, proporcionando estrutura e longevidade. O final é longo e persistente, com um retorno das notas frutadas e uma leve sensação de especiarias. **Elaboracão:** O Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo é produzido com técnicas de vinificação modernas, que visam preservar a integridade e a frescura das uvas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, seguida de um período de maceracão para extrair as cores e os sabores das cascas. O vinho envelhece parcialmente em barris de carvalho, o que confere complexidade e profundidade. **Uvas:** O vinho é feito a partir de 100% de uvas Montepulciano, uma variedade tinta autóctone da região de Abruzzo. As uvas são cultivadas em vinhas com exposição ao sol favorável e solo bem drenado, o que contribui para a qualidade e a tipicidade do vinho. **Harmonização:** O Fantini Farnese Montepulciano D`abruzzo é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar massas com molhos de tomate, carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, e queijos de média maturação.
