Finca Azaya Bodegas Valduero 750ml Vinho Espanhol Vinho de cor rubi. Apresenta um aroma fino e persistente, resultado da sua permanência em barricas de carvalho tostado, onde destacamos aromas de mentol, alcaçuz e café torrado. Na boca é um vinho perfeitamente equilibrado e combinado, que nos dá uma sensação de maturidade e potência. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tempranillo AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,0% vol. SAFRA: 2019
O Finca Azaya é um vinho tinto produzido pela Bodegas Valduero, localizada na região de Arlanza, Espanha. Este vinho é elaborado a partir de uvas Tempranillo, uma variedade tinta autóctone da Espanha, conhecida por produzir vinhos com excelente estrutura e complexidade. Apresentado em uma garrafa de 750ml, o Finca Azaya é um vinho que reflete a essência da região de Arlanza, conhecida por seus solos de calcario e clima continental, com verões quentes e invernos frios. Estas condições são ideais para o cultivo da uva Tempranillo, permitindo que ela expresse seu potencial máximo. No aspecto visual, o vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profunda, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. Ao ser aproximado do nariz, o Finca Azaya revela uma intensa e complexa aromática, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta e canela. Além disso, é possível perceber suaves notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Na boca, o vinho é potente e sedutor, com um ataque suave e uma textura aveludada. As frutas vermelhas se reafirmam, acompanhadas de uma moderada acidez e taninos firmes, mas integrados, que proporcionam estrutura e equilíbrio ao vinho. Durante o final, o Finca Azaya persiste com uma agradável duração, oferecendo uma retrogustação rica e complexa, com ecos de frutas e especiarias. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro ou veado, assim como queijos curados e massas com molhos ricos. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C, o que permitirá ao vinho exprimir plenamente suas qualidades. O Finca Azaya é um exemplar notável da enologia espanhola, resultado do conhecimento e da paixão da Bodegas Valduero pela produção de vinhos de alta qualidade. É uma excelente opção para quem busca um vinho tinto com personalidade e caráter, elaborado a partir de uma das variedades mais emblemáticas da Espanha.