Finca La Escuela Malbec 2019 750ml - Vinho Argentino
Finca La Escuela Malbec 2019 750ml - Vinho Argentino
Uvas / Malbec
TINTONEGRO celebra a essência do Malbec em Mendoza. Conhecido pela cor escura e preta, este varietal é definitivamente um Tinto Negro. Finca La Escuela é assim chamada em homenagem à escola rural situada na propriedade. Tinto Negro apoia ativamente a escola através de doações regulares e bolsas de estudo para seus alunos, colaborando com a educação das famílias rurais. Harmonização: Cordeiro assado, pratos com molhos picantes. Teor Alcoólico: 14,0% Estimativa de guarda: 8 anos Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Vinho tinto seco, produzido a partir de uvas Malbec, colhidas na safra de 2019. Originário da Finca La Escuela, localizada na região vinícola de Mendoza, na Argentina. A Finca La Escuela é conhecida por suas práticas sustentáveis e manejo cuidadoso das vinhas, resultando em vinhos de alta qualidade e expressão varietal. **Características do Vinho:** - **Cor:** Rubi profundo com reflexos violáceos. - **Aroma:** Aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada, e um toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. - **Sabor:** No palato, o vinho é suave e sedutor, com sabores de frutas negras, como ameixa e amora, complementados por notas de chocolate e café. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias. **Processo de Produção:** - **Cultivo:** As uvas Malbec são cultivadas em solos bem drenados e arenosos, com exposição solar adequada para garantir a maturação perfeita. - **Colheita:** A colheita é realizada manualmente durante a noite, para garantir que as uvas cheguem à adega frescas e com acidez preservada. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, para extrair ao máximo as características da variedade. - **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido por cerca de 12 meses em barrricas de carvalho francês e americano, parte em casks novas e parte em usadas, para adquirir complexidade e sofisticação. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de Rolha:** Rolha de rosca, para facilitar o serviço e a conservação. **Recomendações de Consumo:** - **Harmonização:** Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes e chorizos argentinos, massas com molhos ricos e queijos curados. - **Temperatura de Serviço:** Servir a entre 16°C e 18°C para apreciar suas qualidades. Este vinho é uma expressão genuína da variedade Malbec na Argentina, oferecendo uma experiência enológica rica e autêntica.
