Finca La Linda Malbec 750ml PRODUTO IMPORTADO LEGALMENTE PELA IMPORTADORA OFICIAL DA BODEGA LUIGI BOSCA! Um dos mais apreciados vinhos do produtor Luigi Bosca, o Finca La Linda Malbec apresenta uma intensa cor vermelho púrpura escuro com aromas de frutas vermelhas e especiarias doces. Na boca, boa estrutura, taninos macios e acidez refrescante. Produtor: Luigi Bosca Região: Luján de Cuyo, Mendoza Uvas: 100% Malbec Graduação alcoólica: 14% Características climáticas: Clima seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C e temperatura mínima no inverno de -6°C. Precipitação anual de 197 mm. Características do solo: De origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Essas características lhe conferem a fragrância e a finesse. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte. Somado ao clima, esse declive provem as condições ideais para o cultivo destas uvas, dando coloração profunda, melhores ácidos e extratos varietais mais intensos. Elaboração: Cuidadosa seleção de uvas, seguida do desengace. Primeiramente passa-se por cubas de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação a uma temperatura entre 27 e 29°C, com remontagens periódicas. Finalizada a fermentação, se realiza o descube a tanques para a decantação das borras grossas. Prossegue-se aos tanques de fermentação malolática, após a qual o vinho é colocado em barricas de segundo uso, durante 3 a 4 meses. Estabiliza-se o vinho, que sofre então uma ligeira filtração antes de ser engarrafado. Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês de segundo uso. Temperatura de serviço: 16 a 18°C Harmonização: cortes bovinos. caça, massas ao molho vermelho e queijos duros.
Finca La Linda Malbec 750ml é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de videiras, especialmente para a variedade Malbec. Este vinho é produzido pela Bodega La Linda, que busca expressar a essência do terroir argentino através de suas criações. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor violeta intensa com reflexos púrpura, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são revelados aromas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, resultado de uma passagem cuidadosa pelo carvalho. **Sabor:** No paladar, o Finca La Linda Malbec mostra-se suave e sedutor, com sabores de frutas negras intensificados, como ameixas e amoras, complementados por uma leve picância, proveniente dos taninos maduros e bem integrados. A passagem pelo carvalho acrescenta complexidade, trazendo notas de tabaco e chocolate, sem sobrecarregar o conjunto. **Textura e Final:** A textura é aveludada e elegante, com uma integração perfeita dos componentes, levando a um final longo e persistente, com uma memória saborosa que perdura. **Harmonização:** Este Malbec é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de boi com gordura, como picanha e alcatra, além de funcionar bem com massas com molhos à base de carne e queijos. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Malbec - **Origem:** Mendoza, Argentina - **Volume:** 750ml - **Graduação:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Envelhecimento:** Parte do vinho envelhece em tanques de aço inox e parte em barricas de carvalho francês por cerca de 6 a 9 meses. O Finca La Linda Malbec é um representante genuíno da qualidade e do potencial dos vinhos argentinos, oferecendo uma experiência enológica rica e acessível para apreciadores de vinhos.