Folklore Negru De Dragasani DOC Vinho Da Romênia
Folklore Negru De Dragasani DOC Vinho Da Romênia
Uvas / Cortes
Folklore Negru de Dragasani DOC Vinho da Romênia COMPOSIÇÃO DA UVA: Negru de Dragasani GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Folklore Negru De Dragasani DOC é um vinho tinto produzido na região de Valaquia, Romênia, mais especificamente na zona vinícola de Dragășani, conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos ricos em nutrientes. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e do folclore local, combinado com técnicas modernas de vinificação. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com tons de rubi escuro e reflexos violáceos, que anunciam a riqueza e a complexidade de seus aromas e sabores. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma revela notas de frutas negras maduras, como amoras, mirtilos e cassis, entrelaçadas com toques sutis de especiarias, como pimenta preta e canela. Com a aeração, surgem nuances de madeira nobre, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, adicionando complexidade e elegância. **Sabor:** No paladar, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos firmes, porém polidos, que se integram harmoniosamente com as notas de frutas e especiarias. A passagem pela boca é suave e aveludada, conduzindo a um final longo e persistente, com ecos de frutas e madeira. **Composição:** Folklore Negru De Dragasani DOC é um corte de uvas autóctones da Romênia, predominantemente de品種 como a Tămâioasă Românească, Prun și Băbească Neagră, complementadas por outras variedades de uvas tintas selecionadas, que contribuem para a riqueza fenólica e aromática do vinho. **Vinificação e Envelhecimento:** As uvas são cuidadosamente colhidas e selecionadas. O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com métodos modernos, visando preservar a integridade e a autenticidade do produto. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável e, posteriormente, envelhece em barris de carvalho francês e romeno, adquirindo assim, complexidade e sofisticação. **Harmonização:** Este vinho se harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, como cordeiro assado ou leitão à Bihorean, e também com queijos fortes e curados. É uma excelente escolha para acompanhar caças, realçando a riqueza gastronômica da região. **Garrafa e Etiqueta:** A garrafa é clássica, com uma forma elegante e um peso significativo. A etiqueta, decorada com motivos tradicionais romenos, apresenta uma imagem sugestiva que reflete o espírito folclórico e a tradição vinícola de Dragășani. **Denominação de Origem:** DOC (Denomination of Controlled Origin) é a certificação que garante a qualidade superior e a origem do vinho, de acordo com os padrões estabelecidos pela legislação romena e pela União Europeia.
